Агуулгын хүснэгт:
- Груйер бяслаг юутай төстэй вэ?
- Груйер бяслаг Швейцарь шиг амттай юу?
- Грюйер бяслаг хүчтэй амттай юу?
- Груйер бяслагыг юунд хэрэглэдэг вэ?
Видео: Груйер бяслаг ямар амттай вэ?
2024 Зохиолч: Fiona Howard | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-10 06:41
Gruyère нь баялаг, цөцгий, давслаг, самарт амттай гэдгээрээ алдартай. Гэсэн хэдий ч түүний амт нь наснаас хамааран өөр өөр байдаг: Залуу Грюйер нь цөцгий, самартай шинж чанартай байдаг бол ахимаг насны Грюйер нь арай илүү төвөгтэй газарлаг чанарыг бий болгосон.
Груйер бяслаг юутай төстэй вэ?
Та киш дэх Gruyère-ийн оронд Emmental, Jarlsberg, эсвэл Raclette бяслаг орлуулж болно. Эдгээр Швейцарь бяслагны аль нь ч тохиромжтой, учир нь тэд Gruyère-тэй маш төстэй амтыг өгдөг.
Груйер бяслаг Швейцарь шиг амттай юу?
Амт: Швейцарь болон Грюйер бяслаг нь зөөлөн, самарлаг, бага зэрэг чихэрлэг амттай амттай бөгөөд нас ахих тусам улам хүчтэй болдог. Ерөнхийдөө Gruyere нь Швейцарийнхаас илүү хүчтэй амттай боловч насны ялгаанаас болж энэ ялгааг багасгаж болно.
Грюйер бяслаг хүчтэй амттай юу?
Грюйер бяслаг ямар амттай вэ? Ихэнх хүмүүс Gruyere бяслагны амтыг амтат боловч бага зэрэг давслаг гэж тодорхойлдог. Энэ нь гайхалтай өтгөн бүтэцтэй гэдгээрээ алдартай. … Бүрэн хөгшрөхөд жижиг хагарал үүсч, бүтэц нь бага зэрэг ширхэгтэй болно.
Груйер бяслагыг юунд хэрэглэдэг вэ?
Грюйер бяслагыг ихэвчлэн жигнэх-д хэрэглэдэг. Энэ нь сайн хайлдаг бяслаг тул fondes (хайлсан бяслагтай Швейцарь хоол) хийхэд ашигладаг. Жигнэсэн таваг, шөл, хайруулын таваг, гратин зэрэгт хэрэглэж болно. Салат, гоймон дээр үрж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Груйерийг ямар бяслаг орлуулах вэ?
Та киш дэх Gruyère-ийн оронд Emmental, Jarlsberg, эсвэл Raclette бяслаг орлуулж болно. Эдгээр Швейцарь бяслагны аль нь ч тохиромжтой, учир нь тэд Gruyère-тэй маш төстэй амтыг өгдөг . Гуда Грюйерийг сайн орлох уу? gouda нь хайлуулж, чанаж, бяслагтай хавтангаар үйлчлэхэд тохиромжтой тул грюйерийг сайн орлуулж болно.
Тоскано бяслаг ямар амттай вэ?
Тоскано нь дангаараа дээр Пармезан ба Чеддар холилдсонамттай бөгөөд энэ нь дарсны бөөрөлзгөнөтэй төгс зохицдог . Тоскано бяслаг юутай төстэй вэ? Орлуулагч. Хатуу хувилбарын хувьд та Parmesan, Asiago, Grana Padano эсвэл дурын Pecorino бяслагаар сольж болно .
Гахай толгойтой бяслаг ямар амттай вэ?
Толгой бяслаг ямар амттай вэ? Энэхүү хүйтэн зүсмэл нь гайхалтай гахайн мах, амттай байдаг. Толгойн зүслэгийг ихэвчлэн гахайн мах шиг амттай гэж тодорхойлдог бөгөөд бүтэц нь зөөлөн, торгомсог бөгөөд коллаген задрахад бараг хайлдаг . Та гахайн толгойтой бяслаг яаж иддэг вэ?
Касиокавалло гэж ямар бяслаг вэ?
Хонь эсвэл үнээний сүүгээр хийсэн итали төрлийн гоймонгийн филата бяслаг бөгөөд энэ нь Өмнөд Итали болон Балканы хойгуудад үйлдвэрлэгддэг. Качокаваллогийн түүх Гиппократ Грекчүүд үүнийг хийхдээ ухаалаг байсныг анх дурьдсанаас хойш МЭӨ 500 онд эхэлдэг .
Ямар бяслаг тамхи татах вэ?
Та дуртай бяслагаа тамхи татаж болно. Тамхи татах хамгийн алдартай бяслагт Моцарелла, Чеддар орно. Гэсэн хэдий ч би Америк, Монтерей Жак, Гоуда, Бри, Швейцарь, тэр ч байтугай Грюйертэй маш сайн үр дүнд хүрсэн . Та тамхичинд хэр удаан бяслаг татдаг вэ?
