Тараг хэдэн хэмд аарц болдог вэ? Тараг буцалгах цэгт эсвэл түүнээс хэтэрсэн эсвэл фаренгейтийн 200 хэм орчимд аарцлах магадлал өндөр байдаг Тараг халаахдаа зөөлөн халааж, буцалгахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай. Энэ нь тарагны температур биш харин температурын өсөлтийн хурдад нөлөөлнө.
Ааруул тараг идэж болох уу?
Ааруул тараг нь халуундаа аарц болсон бол идэхэд тохиромжтой Тараг хөргөгчинд удаан байлгавал бүр аарц ч болно. … Тараг нь хурц үнэргүй, эсвэл зуслангийн бяслаг шиг бөөгнөрөлгүй байвал тараг руу буцаан хутгаад идэхэд маш тохиромжтой.
Тараг хэр удаан аарц болдог вэ?
Дараа нь өсгөвөрлөсөн сүүгээ урьдчилан халаасан лонхтой саванд хийж, битүүмжлэн инкубацийн камерт хийж, исгэхгүйгээр үлдээнэ. 115°F/46°C-т өсгөвөрлөхөд тараг гурван цагийн дотор коагуляци хийх болно, гэхдээ хэт удаан байлгавал амархан аарц болно.
Тараг яаж аарцахгүй байх вэ?
Эхлээд үргэлж тасалгааны хэмийн тарагтай хоол хийж идээрэй Халуун вандуйн шөлөнд нэмэхээсээ өмнө температурыг нь өсгөх нь аарц болох магадлалыг бууруулна. Та тарагны тогтвортой байдлыг гурил эсвэл эрдэнэ шишийн цардуулаар нэмэгдүүлж болно -- аяга тарагны аяганд 1/2-1 цайны халбага хийж хутгана.
Тараг юунаас болж аарц болдог вэ?
Тараг ааруул уураг нь өтгөрч, чангарах, халуунд өртөх үед… Буцалж буй соусанд өөх тосгүй эсвэл өөх тос багатай тараг нэмбэл Соусын халуунаас уургийг хамгаалахад тийм их өөх тос агуулаагүй тул өөх тос агуулсан хувилбараас илүү амархан аарц болно.
