Кашмирийн улаан чинжүү буюу Кашмири лал мирч нь хоолонд хар улаан өнгө өгөх, будах, амт нэмэх чадвартай, хоолыг хэт хурц, халуун ногоотой болгохыг зөвшөөрдөггүй гэдгээрээ онцлог юм. Энэтхэг бол хамгийн том хэрэглэгч, үйлдвэрлэгч юм.
Би Кашмир чинжүүний оронд юу хэрэглэж болох вэ?
Хэрэв танд Кашмири нунтаг чинжүү байхгүй бол хамгийн сайн орлуулагч нь:
- Халуун болгохын тулд амтат утсан улаан чинжүүг бага зэрэг амтат чинжүүтэй холино.
- ЭСВЭЛ - Бага зэрэг улаан чинжүүтэй энгийн улаан чинжүүг хэрэглээрэй. Түүнд утаатай мэдрэмж дутагдана.
Улаан чинжүү, Кашмири чинжүү хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
Гэсэн хэдий ч, хэрэв та зөөлөн амтлагч, сэтгэл татам улаан өнгө, бас дунд зэргийн халуун ногоотой байхыг хүсвэл Кашмири чинжүүг сонгох нь зүйтэй. Эдгээр чинжүү нь жижиг, бөөрөнхий, хурц үнэргүй боловч аяганд маш тод улаан өнгө өгдөг. Үнэн хэрэгтээ эдгээр нь тод улаан, дунд зэргийн халуун ногоотой тул тусгайлан үржүүлсэн.
Кашмири чинжүү гэж юу вэ?
Кашмири чинжүү нь хурц улаан өнгөтэй, дулаан бага зэрэгтэйгэдгээрээ алдартай олон төрлийн чинжүү бөгөөд тандыр, цөцгийн тостой тахиа, роган жош карри зэрэгт хэрэглэхэд тохиромжтой. Тэдгээрийг хатааж, нилээд нунтаглаж, карри, шөл, шөл, эсвэл халуун ногоотой халуунд зориулж эцсийн цацалт болгон нэмнэ.
Кашмири чинжүү Кайеннтэй адилхан уу?
Энэтхэгт ургадаг, Кашмири чинжүү нь паприкагаас халуун, кайеннээс зөөлөн; Зарим тогооч илүү өнгөлөг Кашмирийн чинжүү авч чадахгүй бол энэ хоёрыг холино. Хэрэв та галтай хоол хүсэхгүй бол халуун чинжүүг, эсвэл илүү халууныг илүүд үзвэл улаан чинжүүг орлуулж болно.