Нээлттэй спирт нь төрлөөсөө хамааран нэг эсвэл хоёр жил орчим хэрэглэхэд тохиромжтой … Grand Marnier, Drambuie, Midori зэрэг ликёр, чихэрлэг ундаа нь элсэн чихэр болон бусад найрлагатай байдаг. тэд илүү хурдан мууддаг. Архинд суурилсан бүтээгдэхүүнд элсэн чихэр их байх тусам хугацаа нь хурдан дуусна.
Чи хөгшин Драмбуиг ууж чадах уу?
Ликёр болон чихэрлэг ундаа мууддаг уу? Гранд Марниер, Драмбюи, Мидори зэрэг ликёр, найрсаг ундаанууд эрт муудах болно. Учир нь тэдгээр нь элсэн чихэр болон бусад дэгдэмхий найрлагатай байдаг. … Цөцгийтэй ликёр зэрэг олон төрлийн ликёр, ундаанууд жил ба түүнээс дээш хугацааны дараа муудаж, ууж болохгүй болж болзошгүй.
Драмбуиг хөргөгчинд хадгалах ёстой юу?
Дүрэм №3: Digestif ликёрыг онгойлгосны дараа хөргөгчинд хийнэЖишээ нь: Drambuie, Kahlua, Limoncello. Дүрэм №4: "Цөцгий/цөцгий" бүх зүйлийг онгойлгож, хөргөгчинд хадгална. Жишээ нь: Irish Cream, Tequila Cream, Crème de Mûre/Pêche/Poire/Framboise.
Нээвэл архины хугацаа дуусдаг уу?
Архины хугацаа нь өвчин үүсгэх хэмжээнд хүрдэггүй. Энэ нь зүгээр л амтаа алддаг - ерөнхийдөө нээгдсэнээс хойш нэг жилийн дараа. Муу эсвэл хавтгай шар айраг нь таныг өвдөхгүй, харин ходоодыг чинь хямрааж болзошгүй.
Та вискиг онгойлгосны дараа хэр удаан хадгалах боломжтой вэ?
Вскигээ исэлдүүлэх, амтыг нь өөрчлөхөөс сэргийлэх хамгийн сайн арга бол зүгээр л уух. Нээлттэй лонх виски хагасаас дээш дүүрэн байвал илүү удаан хадгалагддаг, таван жил хүртэл хадгалагддаг Харин хагас хүрэх үед энэ нь ердөө нэг эсвэл хоёр болж буурдаг. жил.
