Энд яг одоо туршиж үзэхэд хамгийн тохиромжтой амттанууд байна
- Шилдэг нийлбэр: Оливер Камелот Мид. …
- Шилдэг хуурай: Sky River Dry Mead. …
- Хамгийн сайн амттан: Чаусерын Мид. …
- Шилдэг хагас чихэрлэг: Redstone Meadery уламжлалт зөгийн балтай дарс. …
- Органик зөгийн балаар хийсэн хамгийн сайн: Сарны туяа. …
- Шилдэг оргилуун: Гэгээрлийн дарс 'Дээвэрээ өргөх' Пет-Нат Мид.
Хэрхэн сайн мах сонгох вэ?
Жимс, халуун ногоо нэмэлгүйгээр хийдэг уламжлалт меадууд нь эхлэхэд тохиромжтой газар юм. Шилдэг жишээнүүд нь хадгалах эсвэл өндөр чанартай зөгийн балны нарийн төвөгтэй байдлыг нэмэгдүүлж, зөгийн балны амтыг нөхөхийн тулд цэцгийн, шороон эсвэл цагаан дарс шиг исгэх үнэрт бодис нэмдэг.
Уламжлалт амттан гэж юу вэ?
“Mead нь хамгийн энгийн хэлбэрээрээ зөгийн бал, усаар хийж, дараа нь дрожжоор исгэсэнсогтууруулах ундаа юм” гэж Адамс хэлэв. "Энэ нь чихэрлэгээс хуурай хүртэл байж болно. Энэ нь уламжлалт (зөвхөн зөгийн бал, ус, мөөгөнцөр) байж болно, эсвэл шар айраг гэх мэт жимс, ногоо, амтлагч, ургамал эсвэл соёолжтой үр тариа зэргийг багтааж болно. "
Мад ямар амттай байх ёстой вэ?
Mead нь үйлдвэрлэлийн процесс болон нэмсэн найрлагаас хамааран өөр өөр амттай болно. Энгийн хариулт бол жирийн, жинхэнэ меад нь дунд зэргийн амтат дарс шиг амттай, Шерритэй төстэй бүтэцтэй, гэхдээ зөгийн балны тод өнгөтэй..
Та ууж ууж ууж чадах уу?
Та Мидээс согтож чадах уу? Би ганцаараа шар айрагнаас дэмий үрэх нь маш ховор тохиолддог - ихэвчлэн шар айраг, дарс уухын өмнө эсвэл дараа нь болдог. Би эхнэр бид хоёрын зохион байгуулсан бяцхан үдэшлэг дээр бүтэн лонх улаан дарс, хэд хэдэн дарс асгаснаас болж миний хамгийн муухай унжсан гэж хэлье.
