Улаан чинжүү нь төмрийн зохистой эх үүсвэр бөгөөд витамин С бөгөөд гэдэснээс төмрийн шимэгдэлтийг нэмэгдүүлдэг. Дунд зэргийн хэмжээтэй нэг улаан чинжүү нь витамин С-ийн RDI-ийн 169%-ийг агуулж болно. Иймээс тэдгээрийг идэх нь биеийн төмрийн нөөцийг нэмэгдүүлж, цус багадалт үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.
Капсиц идэх нь ямар ашигтай вэ?
Хамтат чинжүү эсвэл амтат чинжүү гэгддэг Болгарын чинжүү нь гайхалтай тэжээллэг байдаг. Эдгээр нь үрэвслийг бууруулж, хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж, холестерин болон өөх тосыг исэлдэлтийн гэмтлээс хамгаалдаг каротиноид гэгддэг антиоксидант агуулдаг (1, 2, 3).
Аль өнгөт хонхны чинжүү хамгийн эрүүл вэ?
Улаан чинжүү нь усан үзмийн модонд хамгийн удаан хадгалагдсан тул хамгийн их тэжээллэг бодис агуулдаг. Ногоон чинжүү нь шар, улбар шар, дараа нь улаан болж хувирахаас өмнө эрт хурааж авдаг. Ногоон хонхны чинжүүтэй харьцуулахад улаан нь бараг 11 дахин их бета-каротин, 1.5 дахин их витамин С агуулдаг.
Түүхий улаан чинжүү танд сайн уу?
Техникийн хувьд жимс, улаан чинжүү нь хүнсний ногооны үйлдвэрлэлийн хэсэгт илүү түгээмэл байдаг. Тэд мөн А, С витамины маш сайн эх үүсвэр юм Хагас аяга түүхий улаан чинжүү нь таны өдөр тутмын хэрэгцээт А аминдэмийн 47 хувийг, С витамины 159 хувийг хангана.
Улаан чинжүүг өдөр бүр идэхэд тохиромжтой юу?
Өдөр бүр чинжүү идэх сайхан юу? Хэрэв та чинжүүнд дуртай бол хүссэн хэмжээгээрээ амтлаарай-Та үүнийг өдөр бүр эсвэл бүр хоол болгон идэж болно гэж Риззо хэлэв. Гэсэн хэдий ч бүх зүйлийг дунд зэрэг идэх нь чухал.
