Хөлдөөх нь Ceviche-г хадгалах хамгийн тохиромжтой арга биш гэдгийг санаарай Хөргөгчийг бага зэрэг удаан хадгалах хамгийн сайн сонголт юм. … Найрлага нь шохойгоор бүрхэгдсэн тул хөргөгчинд хадгалсан ч удаан хадгалагдахгүй. Хүчиллэг найрлага нь хоолыг хадгалахад тийм ч сайн ажил хийхгүй.
Та үлдэгдэл цэвичийг хэрхэн хадгалах вэ?
Тиймээс одоо та цэвичийг нэн даруй өгөх нь дээр гэж дүгнэж магадгүй. Харин танд үлдсэн цевич байгаа бол аль болох их хэмжээний маринад асгаж, хөргөгчинд агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалаарай.
Сам хорхойг хөлдөөж болох уу?
Сам хорхой нь сайн хөлдөхгүй тул хөлдөөхийг зөвлөдөггүй. Хийснийхээ дараа шууд үйлчилж, амталж болно. Хэрэв та үлдсэн хоолоо хөргөгчинд хоёр өдөр хадгалах боломжтой.
Чевичийг хэр удаан хөлдөөх боломжтой вэ?
Энэ нь 6 сараас нэг жил үргэлжилнэ.
Чевиче загасыг хөлдөөж болох уу?
Цевиче нь хөлдөөсний дараа ч идэж болно, гэхдээ бүтэц, амт нь ижил биш байх болно. … Бусад бүх орцуудаа нэмэхийн өмнө цэвичэнд хэрэглэхийг хүссэн загасаа хөлдөөх нь зүйтэй.
