“Жимс нь жин нэмдэг үү?” гэсэн асуултад хариулахын тулд. - Үгүй, жимс нь жин нэмэх шалтгаан биш. Судалгаанаас үзэхэд хоолны дэглэмд жимс нэмэх нь жин хасахад нөлөөлдөг.
Байгалийн сахар жин нэмдэг үү?
Жимсэнд агуулагддаг элсэн чихэр болох фруктоз хэт их идвэл жин нэмэхэд хүргэдэг. Хэр их байдаг, фруктоз нь таны хоолны дэглэмд ямар утгатай болохыг олж мэдээрэй. Жимс, эрдэнэ шишийн байгалийн элсэн чихэр болох фруктоз нь жинд нөлөөлдөг тул олон хүний хөмсөг өргөсөн.
Байгалийн сахар жин хасахад сайн уу?
Байгалийн эх үүсвэрт (жимс, хүнсний ногоо, үр тариа, сүүн бүтээгдэхүүн) хэрэглэдэг сахар эрүүл мэндэд нөлөөлдөггүй Судалгаанаас үзэхэдГэхдээ тэр элсэн чихрийг цэвэршүүлэхийн тулд анхны эх үүсвэрээс нь салгаж, дараа нь бусад боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг амтлахын тулд нэмбэл бидний хэрэглээг багасгах нь ухаалаг хэрэг болно.
Байгалийн жимсний сахар таргалуулдаг уу?
Байгалийн элсэн чихэр нь байгалиасаа агуулагддаг тул тэднийг эрүүл болгодог. Харин нэмсэн элсэн чихэр нь боловсруулагдсан бөгөөд жин нэмэхэд хүргэдэг. Байгалийн хоёр төрлийн сахар байдаг: фруктоз жимсэнд байдаг, лактоз нь сүүн бүтээгдэхүүнд байдаг.
Жимсэнд агуулагдах сахар гэдэс өөхлүүлдэг үү?
“Их элсэн чихэр идэх тусам өөх тос хадгалагдана.” Ялангуяа жимсэнд агуулагддаг фруктозоос их хэмжээний сахар хэрэглэх нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй холбоотой хэвлийн өөхийг хуримтлуулахад хүргэдэг гэж Уоррен тайлбарлав.
