Чихэр орлуулагч нь элсэн чихэртэй адил амтлаг амтыг өгдөг хүнсний нэмэлт бөгөөд элсэн чихэрт суурилсан чихэрлэгчээс хамаагүй бага хүнсний энерги агуулдаг тул калори илчлэггүй эсвэл бага илчлэг амтлагч болдог.
Байгалийн чихрийн жишээ юу вэ?
Байгалийн гаралтай сахар нь сүү (лактоз) болон жимс (фруктоз)-д агуулагддаг. Сүү (тарг, сүү, цөцгий гэх мэт) эсвэл жимс (шинэхэн, хатаасан) агуулсан аливаа бүтээгдэхүүн нь байгалийн сахар агуулдаг.
Байгалийн элсэн чихрийн 4 жишээ юу вэ?
Нишэн элсэн чихэр, моласс, арвайн соёолж… элсэн чихрийн төрөл, нэрсийг үргэлжлүүлж болно.
Байгалийн сахар гэж юу вэ?
Байгалийн сахар нь жимсэнд фруктоз, сүүн бүтээгдэхүүнд сүү, бяслаг зэрэгт лактоз хэлбэрээр агуулагддаг. Байгалийн элсэн чихэр агуулсан хоол хүнс нь хорт хавдартай өвчтөнүүд болон хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх гэж оролдож буй бүх хүмүүсийн хоолны дэглэмд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг, учир нь тэдгээр нь бие махбодийг эрүүл байлгаж, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг чухал шим тэжээлээр хангадаг.
Хэрэглэхэд хамгийн эрүүл байгалийн сахар юу вэ?
Stevia - багц, дусал эсвэл ургамлын хэлбэрээр - хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн дуртай хоол юм. Энэ нь зөвхөн калори илчлэггүй төдийгүй stevia-д суурилсан чихэрлэг амтлагч нь хиймэл биш харин ургамлын гаралтай байдаг. Эритритол (Truvia®) хэмээх сахарын спирттэй хольсон стевиа нь нүүрс ус багатай шатаасан амттанд ч сайн ажилладаг.
