Рөө (/roʊ/) эсвэл хатуу түрс нь өндгөвчний бүрэн боловсорсон дотоод өндөгний масс эсвэл загас, далайн зарим амьтдын ялгарсан гадаад өндөгний масс юм. сам хорхой, далайн хясаа, далайн амьтан, далайн амьтан. Борг далайн хоол болохын хувьд олон төрлийн хоолонд чанаж болгосон орц болон түүхий эд болгон ашигладаг.
Танд лаазалсан түрс сайн юу?
Сагамхай түрс эрүүл үү? Маш. Энэ нь өөх тос багатай, бусад бүх зүйлд өндөр байдаг. Данийн загаснууд Д, В12, омега-3, селенийн өндөр агууламжтай тул жилийн турш лаазалсан сагамхай борд авдаг.
Тавгатай борд юу байдаг вэ?
Орц найрлага болон тэжээлийн мэдээлэл
- Сагамхай загас (65%) (Загас)
- Ус.
- Рапсын тос.
- Улаан лоолийн нухаш.
- Давс.
- Төмсний цардуул.
- Өтгөрүүлэгч: (Каррагенан, царцааны бохь).
Түр гэж ямар хоол вэ?
түрс, эмэгтэй загасны өндөгний масс (хатуу түрс) эсвэл эр загасны (зөөлөн түрс) эр бэлгийн эс, сүүний масс хоол. Олон тооны загасны өндөгийг давсалсан эсвэл тамхи татсаны дараа иддэг. Хатуу боргуудын хамгийн үнэ цэнэтэй нь хилэм загас бөгөөд үүнээс түрс хийдэг.
Түрс нь түрстэй адилхан уу?
Бүх загасны өндөг техникийн хувьд "үрс" боловч бүх "үрс" түрс биш Түрс гэдэг нэр томъёо нь зөвхөн хилэм загасны овгийн Acipenseridae загасны түрсэнд хамаарна. Салмон түрс, цагаан загас, хулд загас, сагамхай, улаан түрс, икура, тобико гэх мэт загасны түрс нь түрс биш, харин "түрс орлуулагч" гэж тооцогддог.
