Цардуул нь байгальд агуулагдах хамгийн их агуулагддаг полиглюкан бөгөөд амьдралын бүхий л салбарт эрчим хүчний эх үүсвэр болдог. … Цардуул задалдаг ферментүүдэд гликозидын гидролаза (GHs), трансгликозидаза, гликозил трансфераза (ГТ) (фосфорилаза), лиаза, фосфатаза болон литик полисахарид монооксигеназа (LPMOs) орно.
Цардуулын задрал гэж юу вэ?
Цардуул задрахад багасгасан нүүрстөрөгч нь бодисын солилцооны идэвхтэй төлөвт хувирдаг бөгөөд үүнийг ургамлын олон замд хялбархан ашиглах боломжтой. … Цардуулын задралыг нян, амьтан зэрэг ургамлын бус олон организм гүйцэтгэдэг.
Амилаза цардуултай хэрхэн урвалд ордог вэ?
Амилаза фермент
Амилаза нь цардуултай урвалд ороход дисахаридын мальтозыг тасалдаг (хоёр глюкозын молекулууд хоорондоо холбогддог)… Амилаза нь цардуулыг задлах тусам цардуул багасч, уусмалын өнгө (иод нэмбэл) цайвар, цайвар болно.
Цардуул юунаас бүрддэг вэ?
Цардуул нь глюкозын молекулуудынгинж бөгөөд хоорондоо холбогдож илүү том молекул үүсгэдэг бөгөөд үүнийг полисахарид гэж нэрлэдэг. Цардуулд хоёр төрлийн полисахарид байдаг: амилоз - глюкозын шугаман гинж. Амилопектин – глюкозын өндөр салаалсан гинж.
Цардуул задалдаг бактери хаанаас олдох вэ?
Гал тогооны хог хаягдлыг хүлээн авах хөрс нь ихэвчлэн цардуултай субстрат агуулдаг тул цардуул задалдаг бичил биетний баялаг эх үүсвэрүүдийн нэг юм. Bacillus amyloliquefaciens болон Bacillus licheniformis хоёр бактерийн омгийг үйлдвэрлэлийн хэмжээнд ашиглаж байна.
