Сэвэг зарам нь идэж болох буурцагт ургамал юм. Энэ нь линз хэлбэртэй үрээрээ алдартай нэг наст ургамал юм. Энэ нь 40 орчим см өндөртэй, үр нь хонхорхойд ургадаг бөгөөд ихэвчлэн хоёр үртэй байдаг. Хүнсний тариалангийн хувьд дэлхийн үйлдвэрлэлийн дийлэнх хувийг Канад, Энэтхэгээс бүрдүүлдэг бөгөөд дэлхийн нийт үйлдвэрлэлийн 58%-ийг үйлдвэрлэдэг.
Сэвэг зарам нь эслэгийн сайн эх үүсвэр мөн үү?
Сэвэгнэм нь хоолны эслэгээр баялаг уусдаг ба уусдаггүй эслэгээр баялаг. Тэд задаргаагүй, энэ нь бидний биеэс гадагшилна гэсэн үг юм. Уусдаггүй эслэг гэдэсний тогтмол хөдөлгөөнийг дэмжиж, өтгөн хатахаас сэргийлж, бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас сэргийлнэ.
Чанасан сэвэг зарам нь эслэг ихтэй юу?
Сэвэг зарам нь В бүлгийн витамин, төмөр, магни, кали, цайрын маш сайн эх үүсвэр юм. Тэд мөн ургамлын гаралтай уураг, эслэг-ийн маш сайн эх үүсвэр юм.
Сэвэг зарам нь тайвшруулах үйлчилгээтэй юу?
Нэг аяга (198 грамм) чанасан сэвэг зарам нь 15.6 грамм эслэг агуулдаг бол 1 аяга (164 грамм) вандуй нь 12.5 грамм эслэг агуулдаг (16, 17). Буурцагт ургамлууд идэх нь байгалийн туулгах үйлчилгээ үзүүлэхболох богино гинжний тосны хүчил болох бутирик хүчлийн үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхэд тусална.
Сэвэг зарам таны гэдсэнд сайн уу?
Сэвэг зарам нь гэдэсний эрүүл мэндэд сайн, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, зүрхний өвчинтэй тэмцдэг. Эрүүл мэндийн хувьд сэвэг зарам нь таны гэдэсний нянгийн илүүд үздэг пребиотик эслэгийн эх үүсвэр учраас гэдэсний эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг гэж Гаррисон хэлэв.
