Броколи. 1/2 аяга чанасан брокколи нь 50 миллиграмм С витамин агуулдаг. Энэ нь мөн маш их хэмжээний эслэг болон бусад олон төрлийн антиоксидант агуулдаг бөгөөд үрэвслийг намдааж өгдөг.
Аль ногоонд хамгийн их витамин С байдаг вэ?
Витамин С-ийн хамгийн их эх үүсвэртэй хүнсний ногоо нь:
- Броколи, Брюссель нахиалдаг, цэцэгт байцаа.
- Ногоон ба улаан чинжүү.
- Бууцай, байцаа, манжин болон бусад навчит ногоонууд.
- Амтат ба цагаан төмс.
- Улаан лооль, улаан лоолийн шүүс.
- Өвлийн сквош.
Брокколид жүржээс илүү витамин С байдаг уу?
шуурхай жагсаалт: 5 ангилал: Жүржээс илүү витамин С агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүн: Брокколиурл: Текст: Энэхүү гацуурт ургамал нь 132 мг витамин С, нэг ширхэг дүүргэгч эслэгээр нэг удаад ердөө 30 калори илчлэг өгдөг. Түүнчлэн, брокколи нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх шинж чанартай болохыг судалгаагаар тогтоожээ.
Броколи С-д их байдаг уу?
Броколи нь 100 граммд 89 мг витамин С агуулдаг. Хагас аяга жигнэсэн брокколи нь витамин С-ийн DV-ийн 57%-ийг хангадаг бөгөөд үрэвсэлт өвчнөөр өвчлөх эрсдэлийг бууруулна.
Броколи чанах нь витамин С устгадаг уу?
Хүнсний ногоо нь ерөнхийдөө витамин С-ийн маш сайн эх үүсвэр боловч усанд чанаж бэлтгэхэд их хэмжээгээр алдагддаг. Үнэндээ буцалгах нь бусад хоол хийх аргуудаас илүү витамин С-ийн агууламжийг бууруулдаг. Брокколи, бууцай, шанцайны ургамал буцалгавал витамин С-ээ 50% ба түүнээс дээш хэмжээгээр алдаж болно (4, 5).
