Агуулгын хүснэгт:
- Уургийн катализ гэж юу вэ?
- Уураг катализаторын үүрэг юу вэ?
- Уураг нь урвалыг хэрхэн хурдасгадаг вэ?
- Таны биед илүү уураг хэрэгтэй эсэхийг яаж мэдэх вэ?
Видео: Уургийн катализатор гэж юу вэ?
2024 Зохиолч: Fiona Howard | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-10 06:41
Энэ нийтлэлд ферментүүд эсийн доторх химийн урвалыг хурдасгах катализаторын үүрэг гүйцэтгэдэг.
Уургийн катализ гэж юу вэ?
Уургийн үндсэн үүрэг бол эсийн доторх бараг бүх химийн урвалын хурдыг нэмэгдүүлдэг фермент катализаторын үүрэг гүйцэтгэх явдал юм. Хэдийгээр РНХ нь зарим урвалыг хурдасгах чадвартай ч ихэнх биологийн урвалууд нь уурагаар катализатор болдог.
Уураг катализаторын үүрэг юу вэ?
Ферментүүд нь тодорхой үүрэг гүйцэтгэдэг уураг юм. Эдгээр нь эс дотор эсвэл эсийн гаднах химийн урвалын хурдыг хурдасгадаг. Ферментүүд нь катализаторын үүрэг гүйцэтгэдэг; Тэд хурдасгадаг химийн урвалд ордоггүй.
Уураг нь урвалыг хэрхэн хурдасгадаг вэ?
Гэхдээ катализаторууд мөн байгальд фермент хэлбэрээр байдаг. Ферментүүд нь янз бүрийн биохимийн урвалыг идэвхжүүлэх энергийг бууруулах чадвартай уураг юм. Тэд үүнийг субстрат гэгддэг урвалж(ууд) фермент доторх идэвхтэй сайттай холбох замаар хийдэг.
Таны биед илүү уураг хэрэгтэй эсэхийг яаж мэдэх вэ?
Хавдар Таныг хангалттай уураг авч чадахгүй байгаагийн хамгийн түгээмэл шинж тэмдэг бол хэвлий, хөл, хөл, гар хавагнах (мөн хаван гэж нэрлэдэг) юм. Боломжит тайлбар: Таны цусанд эргэлддэг уураг, ялангуяа альбумин нь эд эсэд шингэн хуримтлагдахаас сэргийлдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Аль нь денатуратжуулсан уургийн асуултыг дүрсэлсэн бэ?
Уургийг денатуратлах үед уураг доторх устөрөгч, ион, дисульфидын гүүрийг тасалдуулж, температур, рН (устөрөгчийн бүтэц) болон давсжилтад нөлөөлдөг. Уургийн нугалж, денатурацийн дараа. Уургийн хэлбэрийг хадгалахад тусалдаг бусад химийн бодисууд .
Уургийн гуравдагч бүтцийн талаар?
Уургийн гуравдагч бүтэц нь уургийн гурван хэмжээст хэлбэр Гуравдагч бүтэц нь нэг буюу хэд хэдэн уургийн хоёрдогч бүтэцтэй, уургийн домэйн бүхий нэг полипептидийн гинжин "нуруу" байх болно. Амин хүчлийн хажуугийн гинж нь хэд хэдэн аргаар харилцан үйлчилж, холбогдож болно .
Уургийн өглөөний цай юу вэ?
Уураг ихтэй өглөөний цайнд хамгийн тохиромжтой хоолнууд өндөг. туранхай гахайн мах эсвэл тахианы хиам. цацагт хяруулын гахайн мах. хар шош. Грек тараг. зуслангийн бяслаг. самрын тос. уурагны нунтаг. Өндөгнөөс гадна өглөөний цайнд ямар уураг байдаг вэ?
Битүүмжилсэн уургийн нунтаг муудаж болох уу?
Хариулт нь тийм, уурагны нунтаг хугацаа нь дуусна Хэдийгээр уургийн нунтаг нь мах, шинэхэн бүтээгдэхүүн шиг хугацаа нь дуусдаггүй ч гэсэн маш муу болно. Аливаа савласан бүтээгдэхүүний нэгэн адил уургийн нунтаг нь хадгалах хугацаатай байдаг бөгөөд үүнийг савны хаа нэгтээ хэвлэсэн байх ёстой .
Эукариотуудад уургийн нийлэгжилтийн үед ямар молекул дамждаг вэ?
Messenger RNA (mRNA), цөм дэх ДНХ-ээс цитоплазм дахь уургийн нийлэгжилтийн цэгүүд (рибосомууд) руу код зөөдөг эс дэх молекул. Эцэст нь мРНХ гэж нэрлэгдэх молекулыг 1956 онд эрдэмтэн Эллиот Волкин, Лазарус Астрачан нар анх тодорхойлсон . Эукариот уургийн нийлэгжилтийн үед ямар молекул цөмд үлддэг вэ?
