Агуулгын хүснэгт:
- Агч сироп болон элсэн чихэр ямар харьцаатай вэ?
- Цайны халбага цэвэр агч сиропт хэр их элсэн чихэр байдаг вэ?
- 1 амны халбага элсэн чихэр орлуулахад хэр их хэмжээний агч сироп шаардлагатай вэ?
- Агч сироп элсэн чихэрээс илүү эрүүл юу?
Видео: Чихэр агч сироп хэд вэ?
2024 Зохиолч: Fiona Howard | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-10 06:41
Агч модны сироп нь ихэвчлэн чихрийн агч, улаан агч эсвэл хар агч модны ксилемийн шүүсээр хийсэн сироп боловч бусад төрлийн агчнаас ч хийж болно.
Агч сироп болон элсэн чихэр ямар харьцаатай вэ?
Сахарт зориулсан агч сироп
Агч модны сироп нь элсэн чихэр шиг чихэрлэг байдаг тул та үүнийг ижил хэмжээний сиропоор сольж болно (жишээ нь, 1 аяга элсэн чихэр, 1 аяга агч сироп хэрэглэнэ). Шингэнийг 3-аар багасгаж 1 аяганд 4 хоолны халбагыг хийнэ.
Цайны халбага цэвэр агч сиропт хэр их элсэн чихэр байдаг вэ?
Нэмэлт тэжээлийн баримтууд
Зөгийн бал нь амин хүчлийг агуулдаг бол агч сироп агуулаагүй. Элсэн чихэр, калорийн агууламжийн хувьд 1 цайны халбага зөгийн бал 17-г агуулдаг.3 грамм элсэн чихэр, 21 калори илчлэг, 1 цайны халбага агч сироп нь 13.5 граммэлсэн чихэр, 17 калори агуулдаг.
1 амны халбага элсэн чихэр орлуулахад хэр их хэмжээний агч сироп шаардлагатай вэ?
Жорны цагаан элсэн чихэр болгон агч сиропын зөвхөн 3/4-ийг хэрэглээрэй. Жишээлбэл, жороор 1/4 С (4 TBS) элсэн чихэр хэрэглэхийг заасан бол 3 TBS хэрэглээрэй.
Агч сироп элсэн чихэрээс илүү эрүүл юу?
Бодит агч сироп нь бор сахар- аас кальци, төмөр, магни, кали, цайр, зэс, марганецын агууламжтай. Эдгээр эрдэс бодисууд нь таны биед эс үүсэх, цусны улаан эсийг эрүүл байлгах, дархлааг дэмжих зэрэгт маш сайн нөлөө үзүүлдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Агч модны сироп аль нь хамгийн эрүүл вэ?
Бид их хэмжээний суканат, түүхий зөгийн бал хэрэглэгчид хэдий ч агч сиропын амт нь зарим хоолонд төгс тохирох бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд тустай. Цэвэр агч сироп нь ихэнх чихэрлэгчээс илүү тэжээллэг чанартай бөгөөд хамгийн бага илчлэгийн нэгтэй (хэдийгээр бид илчлэгийг хэзээ ч тооцдоггүй) .
Моласс, агч сироп хоёр адилхан уу?
Агч модны сироп нь моласс шиг зузаан, сироптой боловч зөгийн бал, хар эрдэнэ шишийн сироптой төстэй бөгөөд илүү амттай амттай. Өөр нэг гол ялгаа нь цэвэр агч сироп нь молассаас үнэтэй байдаг . Та молассыг агч сиропоор сольж болох уу? Та үүнийг ганцаарчилсан своп болгон ашиглаж болно.
Агч сироп муудах уу?
Агч сироп хэзээ ч мууддаггүй! Энэ нь агч сироп дахь сахарын өндөр агууламжтай холбоотой юм. Сироп дээр хөгц үүсэхээс сэргийлэхийн тулд агч сиропыг онгойлгосны дараа хөргөгчинд хадгална. … Сиропын дээд талын хөгцийг халбагаар шүүж аваад хэвийг нь хая .
Элсэн чихэр, элсэн чихэр хоёрын ялгаа юу вэ?
Мөхлөгт элсэн чихэрийг заримдаа цагаан элсэн чихэр буюу "жирийн" элсэн чихэр гэж нэрлэдэг. Элсэн чихэр нь байгалийн гаралтай моласс бүгдийг нь цэвэршүүлсэн. Энэ нь жигнэмэгт хамгийн их хэрэглэгддэг элсэн чихэр юм . Та элсэн чихрийн оронд элсэн чихэр хэрэглэж болох уу?
Агч сироп эрүүл үү?
Тийм ээ, цэвэр агч сироп нь антиоксидант ихтэй төдийгүй халбага бүр нь рибофлавин, цайр, магни, кальци, кали зэрэг шим тэжээлийг агуулдаг. Нью-Йорк мужийн Maple нийгэмлэгийн Хелен Томасын хэлснээр агч сироп нь эрдэс бодис, антиоксидантуудын агууламж өндөртэй ч зөгийн балаас бага илчлэгтэй байдаг .
