Ходоод хоол боловсруулах хүчил ба ферментүүдийг ялгаруулдаг Ходоодны эргэн тойронд булчингийн эдүүдийн нурууг бүрхдэг. Ходоодны булчингууд үе үе агшиж, хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг. Пилорик сфинктер нь хоол хүнсийг ходоодноос нарийн гэдсэнд шилжүүлэхийн тулд нээгддэг булчинлаг хавхлаг юм.
Ходоод хоолыг яаж задалдаг вэ?
Ходоодны булчингууд нь хоолыг хүчил, ферменттэй хоол боловсруулах шүүстэй хольж, илүү жижиг, шингэцтэй хэсгүүдэд хуваадаг. Ходоодонд хоол боловсруулахад хүчиллэг орчин шаардлагатай.
Ходоод хоол шахдаг уу?
Ходоодны хана нь урт, дугуй, ташуу (диагональ) эгнээнд байрлуулсан гөлгөр булчингийн гурван давхаргыг агуулдаг. Эдгээр булчингууд нь механик боловсруулалтын явцад ходоодонд хоолыг шахаж, шатаах боломжийг олгодог Ходоодонд агуулагдах хүчтэй давсны хүчил нь химус хэмээх шингэнийг задлахад тусалдаг.
Хоол боловсруулах 7 үе шат юу вэ?
Зураг 2: Хоол боловсруулах үйл явц нь хооллох, хөдөлгөх, механик боловсруулалт, химийн боловсруулалт, шингээлт, бие засах. Зарим химийн боловсруулалт аманд тохиолддог. Согтууруулах ундаа, аспирин зэрэг аман болон ходоодонд бага хэмжээгээр шингэж болно.
Бие махбодид хоол хүнс хэрхэн шингэдэг вэ?
Хоол нь ходоод гэдэсний замаар дамжихдаа хоол боловсруулах шүүстэй холилдож, хүнсний том молекулууд жижиг молекулууд болж задардаг. Дараа нь бие нь эдгээр жижиг молекулуудыг нарийн гэдэсний ханаар дамжин цусны урсгал руу шингээж, биеийн бусад хэсэгт хүргэдэг.
