Агуулгын хүснэгт:
- Лангрес бяслаг хаанаас гардаг вэ?
- Лангрес бяслаг хэрхэн хийдэг вэ?
- Лангрес бяслаг ямар амттай вэ?
- Та Лангрес бяслагны хальс идэж болох уу?
Видео: Лангрес бяслагыг хаана хийдэг вэ?
2024 Зохиолч: Fiona Howard | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-10 06:41
Лангрес бол Шампан-Арденн мужийн Лангрес өндөрлөгөөс гаралтай Францын бяслаг юм. Энэ нь 1991 оноос хойш Appellation d'origine Contrôlée (AOC)-ын үр шимийг хүртэж ирсэн.
Лангрес бяслаг хаанаас гардаг вэ?
Лангрес нь Францын үнээний сүүн бяслаг бөгөөд Францын Шампанскийн Арденн мужийн Лангрес өндөрлөгөөс гаралтай 1919 оноос хойш бяслагт AOC гэсэн нэршил олгосон. Цагаан пенициллиум кандидум царцдасаар хүрээлэгдсэн, төв амтлагч нь бага зэрэг зөөлөн, үйрмэг бөгөөд өтгөн өнгөтэй харагдана.
Лангрес бяслаг хэрхэн хийдэг вэ?
The Langres AOP Germain нь үнээний сүүгээр хийсэн зөөлөн төвтэй, угаасан хальстайбяслаг юм. Бяслаг нь дараалсан угаах аргын дагуу боловсорч гүйцсэн бөгөөд ингэснээр улбар шар өнгөтэй болно.
Лангрес бяслаг ямар амттай вэ?
Гадна талдаа цагаан, хөгцөрч үрчлээтсэн царцдастай, харин дотор талдаа бага зэрэг зөөлөн, үйрмэгтэй. Лангресын анхилуун үнэр нь хурц, амт нь давслаг, бяслаг нь аманд хайлдаг.
Та Лангрес бяслагны хальс идэж болох уу?
Лангресийг давсны уусмалд, Аннатто дээр байнга угааж, өвөрмөц жүржийн хальстай болгож, нарийн төвөгтэй амтыг өгөхөд тусалдаг. … Ийм тохиолдолд бид бяслагны амтыг бүрэн амтлахын тулд эдгээр царцдасыг идэхийг зөвлөж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Менонита бяслагыг хаана хийдэг вэ?
Хэдийгээр энэ нь худалдаанд гарсан ч та Чихуахуагийн Куаутемок хотынхотод меннонитчуудын хийсэн Менонита бяслагийг олж харах боломжтой . Менонита бяслаг хаанаас гардаг вэ? Умард Мексикийн менонит нийгэмлэгээс гаралтай бяслаг Лос Алтос Куэсо Менонита нь хагас зөөлөн, цайвар шар, залуу бяслаг юм.
Хэгээн бяслагыг хэн нөөцлөх вэ?
Morrisons нь Йоркширийн хонины фермийн аж ахуй эрхлэгчдэд туслахын тулд шинэ бяслаг нөөцөлж байна . Yorkshire Fettle бяслагийг хэн зардаг вэ? Morrisons and Booths нөөцийн шинэ 'Fettle' бяслагГараар урласан, дахин хэлбэржүүлсэн 150 гр квадрат блок Fettle бяслагыг Йоркшир болон 18 дахь Моррисоны 65 супермаркетад нийлүүлэх болно.
Бяслагыг хэр нимгэн хэрчсэн бэ?
Хатуу эсвэл хагас хатуу шаантаг Хагас хатуу бяслагны шаантаг зүсэхийн тулд хутгаа бяслагны блокны хамгийн богино буюу хамгийн нимгэн талд нь байрлуулж, хажуу тийш нь тавина. Шантаг дээр бяслагны өргөнийг доош нь ¼-1/3 инчийн өргөнтэй зүсэж хийнэ.
Лангр бяслагыг яаж идэх вэ?
Лангресныхаа дээд хэсэгт тусгайлан бүтээсэн дүрсэн саванд ойролцоогоор 125 мл Шампанск савнаас хийнэ (та дуслыг нь авахын тулд лангресаа аяганд хийж амрааж болно). Таны зочид хөөстэй бяслаг үзэхэд таатай байх болно! Хөргөсөн шил шампанскаар нэн даруй зүсээд үйлчил .
Цэнхэр судалтай бяслагыг ихэвчлэн хэрхэн хэрэглэдэг вэ?
Дэлхий даяар алдартай цэнхэр бяслагны зарим нь Францын Рокфорт, Италийн Горгонзола, Английн Стилтон юм. Цэнхэр бяслаг жигнэмэг, лийр, үзэм, жимсний талх, хушгатай хамт үйлчлэхэд хамгийн сайхан амттай болно Бяслагыг буталж цөцгий, энгийн тараг эсвэл майонезаар хайлуулж амтлагч болгон хийнэ .
