Logo mn.boatexistence.com

Цэнхэр судалтай бяслагыг ихэвчлэн хэрхэн хэрэглэдэг вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Цэнхэр судалтай бяслагыг ихэвчлэн хэрхэн хэрэглэдэг вэ?
Цэнхэр судалтай бяслагыг ихэвчлэн хэрхэн хэрэглэдэг вэ?

Видео: Цэнхэр судалтай бяслагыг ихэвчлэн хэрхэн хэрэглэдэг вэ?

Видео: Цэнхэр судалтай бяслагыг ихэвчлэн хэрхэн хэрэглэдэг вэ?
Видео: Наргигийн Монгол хоол: БЯСЛАГ (Жинхэнэ Монгол бяслаг) 2024, May
Anonim

Дэлхий даяар алдартай цэнхэр бяслагны зарим нь Францын Рокфорт, Италийн Горгонзола, Английн Стилтон юм. Цэнхэр бяслаг жигнэмэг, лийр, үзэм, жимсний талх, хушгатай хамт үйлчлэхэд хамгийн сайхан амттай болно Бяслагыг буталж цөцгий, энгийн тараг эсвэл майонезаар хайлуулж амтлагч болгон хийнэ.

Цэнхэр бяслагаар яаж үйлчлэх вэ?

Цэнхэр бяслаг нь зөгийн бал, хатаасан жимс, алим эсвэл лийрийн зүсмэл, инжир, самартай маш сайхан хослодог. Онцгой зүйл бол миний цангис жимс, хатаасан интоорын соустай цэнхэр бяслагаар үйлчилж үзээрэй. Шампанск болон бусад оргилуун дарс, том улаан дарс, порт, шери, мөсөн дарс эсвэл бусад амттан дарстай хамт үйлчил.

Цэнхэр бяслагийг юунд хэрэглэдэг вэ?

Энэ нь том амттай нэмдэг бөгөөд таны олох хамгийн уян хатан бяслагуудын нэг юм - бяслагны хавтан дээр буталж, тарааж эсвэл хайлуулж идээрэй. 2. Усанд дүрэх: Цэнхэр бяслаг хэрэглэх бас нэг хялбар арга бол бяслагтай дүрэх явдал юм!

Цэнхэр бяслагт ямар соёл хэрэглэдэг вэ?

Цэнхэр судалтай бяслаг нь хөх-ногоон спор үүсгэдэг Penicillium roqueforti өсгөвөрт ааруул тарьж үйлдвэрлэдэг.

Цэнхэр судалтай бяслагны жишээ юу вэ?

5 төрлийн цэнхэр бяслаг

  • Данийн цэнхэр. Данаблу гэгддэг энэхүү өтгөн хөх бяслаг нь үхрийн бүрэн өөх тосоор хийгдсэн бөгөөд хагас зөөлөн байдаг. …
  • Горгонзола. Үнээний тослоггүй сүүгээр хийсэн энэ нь хамгийн алдартай цэнхэр бяслагны нэг юм. …
  • Кабралес. …
  • Стилтон. …
  • Рокфорт.

Зөвлөмж болгож буй: