Liquorice нь Glycyrrhiza glabra ургамлын ханд бөгөөд гликирризийн хүчил буюу GZA агуулсан. GZA нь гликирретиний хүчил нэг молекул, глюкуроны хүчлийн хоёр молекулаас бүрддэг. Ургамлын үндэснээс гаргаж авсан хандыг чихэр өвс, чихэрлэг үндэс, гликирризын ханд гэж нэрлэж болно.
Хар чихэр өвсийг юугаар хийдэг вэ?
Хар чихэр өвсний үндэс нь хэд хэдэн төрлийн элсэн чихэрээс бүрддэг: мөхлөгт элсэн чихэр, хар эрдэнэ шишийн сироп, чихэрлэг өтгөрүүлсэн сүү, моласс Хэрэв та илүү хүчтэй хар чихэр амтыг илүүд үздэг бол хэрэглээрэй. хар оосортой моласс. Хэрэв та Чихэрт дурлагсдын клубт орох гэж байгаа бол энгийн жигнэх моласс хэрэглээрэй.
Жинхэнэ чихэр өвс хаанаас гардаг вэ?
Дэлхийн хамгийн эртний ургамлын эмчилгээний нэг гэгддэг чихэр өвсний үндэс нь чихэр өвсний (Glycyrrhiza glabra) үндэснээс гаралтай (1). Баруун Ази, Өмнөд Европ-ийн уугуул, чихэр өвсийг эрт дээр үеэс янз бүрийн өвчин эмгэгийг эмчлэх, чихэр, ундаа, эм бэлдмэлийг амтлахад хэрэглэж ирсэн (1, 2).
Хар чихэр идэх нь ямар ашигтай вэ?
Энэ нь хоол боловсруулахад туслана. Хар чихэр нь хоол боловсруулах тогтолцоог илүү үр дүнтэй ажиллуулахад тусалдаг. Энэ нь ходоодны хямрал, зүрхний шарх, шархлааны шинж тэмдгийг хөнгөвчлөх боломжтой. Хар чихэр өвсний ханд нь шархлаа үүсгэдэг нянгийн хэмжээг бууруулдагтай холбоотой.
Чихэр өвс танд сайн уу, муу юу?
Шинэ тохиолдлын судалгаагаар хар чихэр өвс өдөр бүр идэх нь таны зүрхний эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж болзошгүйг харуулж байна амтат амттан дахь байгалийн нэгдэл. Эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүд энэ нэгдэл нь таны калийн түвшинд нөлөөлж, байнга хэрэглэвэл зүрхний шигдээс, цус харвалт, бүр үхэлд хүргэж болзошгүй гэж үздэг.
