Удон нь гоймон дотроос хамгийн зузаан нь бөгөөд буудайн гурил, давс, усыг хамтад нь хийжхийдэг. Удоныг халуун, хүйтэн идэж болох бөгөөд янз бүрийн аргаар чанаж болно. Бид удонд дуртай бөгөөд Японд амьдарч байхдаа Токио дахь дуртай удон ресторандаа байнга зочилдог байсан.
Удон дахь үндсэн 3 орц юу вэ?
Удон гоймон хийх энгийн гурван орц
Удон гоймонг хийхэд хэдхэн орц хэрэгтэй: гурил, ус, давс.
Удон гоймонг Майдагаар хийдэг үү?
Япон хоолны гол нэрийн бүтээгдэхүүн болох буудайн гурилаар хийсэнзузаан, хавтгай удон гоймон.
Удон гоймонг будаагаар хийдэг үү?
Үгүй, удон гоймон нь будааны гоймонтой адилгүй. Удон гоймон болон будааны гоймонгийн гол ялгаа нь удон гоймон нь бүхэл бүтэн улаан буудайн гурилыг гол найрлага болгон ашигладаг бол цагаан будааны гоймон нь будааны гурилыг гол найрлага болгон ашигладаг.
Рамен эсвэл удон хоёрын аль нь илүү эрүүл вэ?
Хамгийн эрүүл нь юу вэ? Хоёр хоол хоёулаа амттай боловч Udon нь илүү цэвэрхэн, энгийн өнгөлгөөтэй, кансуй хэрэглэдэггүй тул натри багатай байдаг тул гоймонтой хоёр төрлийн хоолноос илүү эрүүл гэж үзэж болно. раменд өвөрмөц амт өгдөг шүлтлэг уусмал).
