Сүү болон бусад сүүн бүтээгдэхүүн нь Америкийн хоолны дэглэм дэх ханасан өөх тосны гол эх үүсвэр бөгөөд зүрхний өвчин, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, Альцгеймерийн өвчинд хувь нэмэр оруулдаг. Мөн судалгаагаар сүүн бүтээгдэхүүн нь хөхний, өндгөвч, түрүү булчирхайн хорт хавдраар өвчлөх эрсдэлтэй болохыг тогтоожээ.
Сүү уух ямар сөрөг талтай вэ?
Үхрийн сүүний эрсдэл
- Бага насны гэдэснээс цус гарах. Амьдралын эхний жилдээ үнээний сүү уувал зарим хүүхдийн гэдэс цус алдаж болно. …
- Хүнсний харшил. Хүүхдүүдийн 2 орчим хувь нь үнээний сүүнд агуулагддаг уургийн харшилтай байдаг. …
- Лактоз үл тэвчих. Лактоз бол сүүнд агуулагддаг элсэн чихэр юм. …
- Зүрхний өвчин.
Сүү эрүүл үү, үгүй юу?
Сүү нь шим тэжээлээр баялаг ундаа бөгөөд таны эрүүл мэндэд хэд хэдэн талаар тустай. Энэ нь кальци, фосфор, В бүлгийн витамин, кали, витамин D зэрэг чухал тэжээллэг бодисоор баялаг. Үүнээс гадна уургийн маш сайн эх үүсвэр юм.
Та өдөр бүр сүү уувал яах вэ?
Хэт их сүү уух нь хоол боловсруулах эрхтний асуудал гэдэс дүүрэх, базлах, суулгах зэрэг өвчин үүсгэдэг. Хэрэв таны бие лактозыг зөв задлах чадваргүй бол хоол боловсруулах системээр дамждаг бөгөөд гэдэсний бактериар задардаг. Энэ шалтгааны улмаас хий үүсэх болон хоол боловсруулах эрхтний бусад асуудал үүсч болно.
Би өдөр бүр сүү уувал өндөр өсөх үү?
Одоогийн шинжлэх ухаан үүнд хариулж чадахын хэрээр, үгүй, сүү чамайг өндөр болгодоггүй, зүгээр л юу ч чамайг өндөр болгож чадахгүй учраас. Гэхдээ сүү нь хүүхдийг боломжит өндөрт нь өсгөхөд нь туслах хэрэгтэй хэрэгсэл байж болно.
