Хаш нь хоолны эслэгийн маш сайн эх үүсвэр юм. Тэд мөн В1, В6 витамин, калийн сайн эх үүсвэр юм. Үүнээс гадна зэс, магни, марганец зэрэг эрдэс бодис ихээр агуулдаг.
Хаш яагаад танд муу вэ?
Хаш нь шөнийн сүүдрийн гэр бүлийн нэг хэсэг юм. Шөнийн сүүдэр нь алкалоид, түүний дотор соланин агуулдаг бөгөөд энэ нь хортой байдаг. Соланин нь эдгээр ургамлыг хөгжиж байх үед нь хамгаалдаг. Эдгээр ургамлын навч, булцууг идэх нь хоолой шатаах, дотор муухайрах, бөөлжих, зүрхний хэм алдагдах зэрэг шинж тэмдгүүдэд хүргэдэг.
Хаш таны биед ямар ач тустай вэ?
7 Хашны эрүүл мэндэд үзүүлэх гайхалтай ашиг тус
- Олон шим тэжээлээр баялаг. …
- Антиоксидант ихтэй. …
- Зүрхний өвчний эрсдэлийг бууруулж болно. …
- Цусан дахь сахарын хэмжээг хянах боломжтой. …
- Жин хасахад тусалж чадна. …
- Хорт хавдартай тэмцэх ач тустай. …
- Хоолны дэглэмдээ оруулахад маш хялбар.
Хаш тархинд хортой юу?
Хаш нь танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа, сэтгэцийн эрүүл мэндийг сайжруулдаг фитонутриентуудын сайн эх үүсвэр юм. Хаш нь тархины цусан хангамжийг нэмэгдүүлж ой тогтоолт, аналитик бодлыг сайжруулдаг. Хашанд агуулагдах кали нь судас тэлэх, тархи сэргээх үйлчилгээ үзүүлдэг тул үүнийг тархины хоол гэж нэрлэдэг.
Хашны хамгийн тэжээллэг хэсэг нь юу вэ?
Энэ үнэхээр муу, учир нь ягаан хашны арьс нь хамгийн үнэ цэнэтэй шим тэжээл, олон жимсэнд байдаг антоцианин гэж нэрлэгддэг флавоноидуудын нэг болох насунин хэмээх хүчтэй антиоксидант агуулдаг. улаан, хөх, нил ягаан өнгийн хүнсний ногоо (жимс, манжин, улаан байцаа гэх мэт).
