Нухсан төмсний товч түүх Зарим эх сурвалж 1771 онд Франц эр Антуан Парментье төмс хийх арга барилын уралдаан зохиох үед нухсан төмсний жинхэнэ жор үүссэн гэж үздэг. Бусад эх сурвалжийн хэлснээр, 1600-аад оны хаа нэгтээнухсан төмс, соусыг хийсэн нь англичууд байсан.
Яагаад нухсан төмс зохион бүтээсэн бэ?
Төмс идэх эсвэл өлсөж үхэхээс өөр аргагүйд хүрсэн Парментье удалгүй төмс нь францчуудын итгэдэг малын уяман өвчнийг өдөөдөг тэжээл биш гэдгийг олж мэдэв. Шоронд хоригдсон эм зүйч төмс нь амттай хүнсний эх үүсвэр болохыг олж мэдээд булцууны янз бүрийн хувилбаруудыг туршиж эхэлсэн.
Анхны төмс бутлагчийг хэзээ зохион бүтээсэн бэ?
1887 Зохион бүтээгч Жейкоб Фицжералд, Виллиам Х. Силвер нар "төмс бутлагч, жимс бутлагч"-ын патент авсан жил. Хожим нь "төмс будаачин" гэж нэрлэгдэх болсон уг төхөөрөмж нь төмсийг сармис шахагчтай адил жижиг нүхээр бутлах замаар ажилладаг.
Төмс нухсан Британи уу?
Британийн нухсан төмс буюу Британ хэлээр ихэвчлэн нэрлэдэг "нухсан" нь АНУ эсвэл Франц хувилбараас ялгаатай. Гэхдээ энэ нь та соус эсвэл шөлөөр үйлчлэхэд яг адилхан амттай бөгөөд төгс хачир юм. Цөцгийн төмс нь амттай сүмсийг шингээдэг; Энэ бол нэмэлт амт өгөх хөвөн юм!
Британийн сонгодог хоол гэж юу вэ?
Таны хариулт энд байна: Британийн уламжлалт хоол бол Их Британиас ирсэн сонгодог хоол болон амттануудын хослол бөгөөд үүнд Бүтэн өглөөний цай, бялуу, нухаш, хоньчны бялуу, шарсан оройн хоол, Хаггис орно., Welsh Cawl, Irish Stew болон итгээрэй, Тахианы мах Тикка Масала.
