1887 Зохион бүтээгч Жейкоб Фицжералд, Виллиам Х. Силвер нар "төмс бутлагч, жимс бутлагч"-ын патент авсан жил. Хожим нь "төмс будаачин" гэж нэрлэгдэх болсон уг төхөөрөмж нь төмсийг сармис шахагчтай адил жижиг нүхээр бутлах замаар ажилладаг.
Нухсан төмсийг хэн зохион бүтээсэн бэ?
Зарим эх сурвалж 1771 онд Antoine Parmentier хэмээх франц эр төмс хийх аргуудын талаар уралдаан зохион байгуулснаар нухсан төмсний жинхэнэ жор үүссэн гэж үздэг. Бусад эх сурвалжууд 1600-аад оны үед төмсний нухаш, шөлийг англичууд гаргаж ирсэн гэж ярьдаг.
Төмс бутлагчийг юу гэж нэрлэдэг вэ?
Төмс будаа (мөн цагаан будаа гэж нэрлэдэг) нь төмс болон бусад хоолыг жижиг нүхээр шахаж боловсруулахад ашигладаг гал тогооны хэрэгсэл юм. цагаан будааны үр тарианы диаметр.
Төмс нухсан Британи уу?
Британийн нухсан төмс буюу Британ хэлээр ихэвчлэн нэрлэдэг "нухсан" нь АНУ эсвэл Франц хувилбараас ялгаатай. Гэхдээ энэ нь та соус эсвэл шөлөөр үйлчлэхэд яг адилхан амттай бөгөөд төгс хачир юм. Цөцгийн төмс нь амттай сүмсийг шингээдэг; Энэ бол нэмэлт амт өгөх хөвөн юм!
Яагаад нухсан төмс зохион бүтээсэн бэ?
Төмс идэх эсвэл өлсөж үхэхээс өөр аргагүйд хүрсэн Парментье удалгүй төмс нь францчуудын итгэдэг малын уяман өвчнийг өдөөдөг тэжээл биш гэдгийг олж мэдэв. Шоронд хоригдсон эм зүйч төмс нь амттай хүнсний эх үүсвэр болохыг олж мэдээд булцууны янз бүрийн хувилбаруудыг туршиж эхэлсэн.
