Хамгийн тогтвортой ургамлуудын зарим нь цагаан гаа, хулс, оймын зарим сорт зэрэг үндэслэг ишнээс гаралтай. Булцуу: … Булцууны хамгийн алдартай жишээ бол төмс юм. Булцуу нь иш, үндэснээс үүссэн хадгалах эрхтэн юм.
Булцууны жишээ юу вэ?
Булцууны идэж болох нийтлэг жишээнд төмс, жикама, суншок, сараалжин самар Үндэс булцууг (чихэрлэг төмс, маниок гэх мэт) ихэвчлэн энэ ангилалд андуурч ангилдаг, гэхдээ тэдгээр нь агуулагддаг тул хавдсан үндэс (ишээс илүү) нь жинхэнэ булцууны техникийн шаардлагад нийцэхгүй.
Цагаан гаа үндэслэг иш мөн үү?
Цагаан гааны ургамал (Zingiber officinale) нь ихэвчлэн цагаан гааны үндэс гэж нэрлэгддэг үнэрт, хурц, халуун ногоотой үндэслэг иштэй-д зориулж ургадаг.
Цагаан гаа үндэс үү, иш үү?
Цагаан гаа нь ихэвчлэн үндэс гэж андуурдаг ч үнэн хэрэгтээ энэ нь халуун орны Zingiber Officinale ургамлын газар доорх иш юм.
Үндэслэг ишний жишээ юу вэ?
Үндэслэг ишний жишээнд хулс, цагаан гаа, турмерик болон бусад
- Булцуу нь газар доор байдаг бөгөөд олон ургамлын амрах хугацаа гэж тооцогддог.
- Эдгээр нь нэг буюу хэд хэдэн нахиа навчны янз бүрийн давхарга эсвэл богино иштэй мембран бүтэцтэй бүрхсэнээр үүсдэг.
