Vmax нь фермент урвалыг хэр хурдан хурдасгаж болохыг илэрхийлдэг … Ферментийн Kmнь ферментийн идэвхтэй хэсгийн хагасыг субстрат эзэлдэг субстратын концентрацийг тодорхойлдог. Өндөр Km нь ферментийг ханахын тулд их хэмжээний субстрат байх ёстой гэсэн үг бөгөөд энэ нь фермент нь субстраттай холбоо тогтоох чадвар багатай гэсэн үг.
Фермент кинетикийн Vmax гэж юу вэ?
Vmax нь ферментийг субстратаар бүрэн ханасан үед үзүүлэх урвалын хурд юм, энэ нь бүх холбох газрууд байнга дахин эзэлдэг болохыг харуулж байна.
Vmax гэж юу вэ, түүний ач холбогдол?
Ферментийн кинетикт Vmax нь ферментийн урвалыг хурдасгах хамгийн дээд хурд буюу хурд юмЭнэ нь бүх ферментийн идэвхтэй хэсгүүд субстратаар ханасан үед тохиолддог. Хамгийн их хурдыг ферментийн концентрацтай шууд пропорциональ гэж тодорхойлсон байдаг тул үүнийг ферментийн концентрацийг тооцоолоход ашиглаж болно.
Ферментийн Vmax-д юу нөлөөлдөг вэ?
Хэдийгээр ферментүүд катализатор боловч Vmax нь ферментийн концентрациас хамаардаг, учир нь энэ нь зүгээр л хурд юм, моль/сек - илүү их фермент нь илүү их субстратын молийг бүтээгдэхүүн болгон хувиргах болно. Стандарт Михеалис-Ментен кинетикийн хувьд урвалын тогтмол нь ES (фермент-субстратын цогцолбор) задралын хурдтай пропорциональ байна.
Ферментийн KM ба Vmax гэж юу вэ?
Vmax нь ферментийн катализаторын урвалын дээд хурд, өөрөөр хэлбэл ферментийг субстратаар ханасан үед. Км нь ферментийг субстратаар хэр амархан ханаж болохыг илэрхийлдэг хэмжүүр юм Km ба Vmax нь өгөгдсөн температур, рН-д тогтмол байдаг бөгөөд ферментийг тодорхойлоход ашигладаг.
