Logo mn.boatexistence.com

Фумарын хүчил яагаад чухал вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Фумарын хүчил яагаад чухал вэ?
Фумарын хүчил яагаад чухал вэ?

Видео: Фумарын хүчил яагаад чухал вэ?

Видео: Фумарын хүчил яагаад чухал вэ?
Видео: 2021 07 13 Элэгний энцефалопати 2024, May
Anonim

Фумарын хүчил нь полимер давирхайн нийлэгжилтэнд түүхий эд болгон хэрэглэхээс эхлээд хүнс, эмийн бүтээгдэхүүнд хүчиллэгжүүлэгч бодис болгон ашиглахаас эхлээд үйлдвэрлэлийн өргөн хэрэглээтэй чухал тусгай химийн бодис юм Одоогоор фумарын хүчил голчлон газрын тосонд суурилсан химийн нийлэгжилтээр үйлдвэрлэсэн.

Яагаад фумарын хүчил хүнсэнд байдаг вэ?

Фумарын хүчил хүнсний хамгийн хүчтэй органик хүчил. Энэ нь исгэлэн амттай тул амтлагч бодис болгон ашигладаг бөгөөд гидрофобик шинж чанараараа нянгийн эсрэг бодис болгон ашигладаг. Ерөнхийдөө энэ нь хоол хүнс, ундаа, амьтны тэжээл, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, эмийн үйлдвэрт ашиглагддаг.

Фумарын хүчил яагаад илүү тогтвортой байдаг вэ?

Фумарын хүчил транс изомер нь хамгийн бага стерик саадтай байх болно, учир нь карбоксилын хүчлийн бүлгүүд давхар бондын өөр өөр талд байрлаж, хамгийн бага электрон түлхэлтийг үүсгэдэг. Тиймээс малеин хүчилтэй харьцуулахад илүү тогтвортой байх болно.

Фумарын хүчил хүчтэй хүчил мөн үү?

Фумарын хүчил нь гигроскопгүй, уусах чадвар муутай хүчтэй хүчил хүчил үүсгэгч юм. 25°С-т 100 мл нэрмэл усанд 0.63 г уусах чадвартай.

Малеин болон фумарины хүчлийг ялгахад физик, химийн шинж чанарууд хэр хэрэгтэй вэ?

Малеины хүчил ба фумарины хүчлийн гол ялгаа нь малений хүчил нь бутенедионы хүчлийн цис-изомер, харин фумарын хүчил нь транс-изомер юм. Түүнчлэн малеины хүчил нь сул молекулын устөрөгчийн холбоо үүсгэдэг ба хайлах цэг нь фумарын хүчлээс хамаагүй бага байдаг.

Зөвлөмж болгож буй: