Хүнсний хадгалалтын үндсэн зорилго нь хүнсийг хэрэглэх хүртэл нь муудахаас урьдчилан сэргийлэх явдал юм Цэцэрлэгт хүрээлэнгүүд ихэвчлэн нэг дор хэт их хоол үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ нь муудахаас өмнө идэж болохоос ч илүү байдаг. … Жинхэнэ зардалд нийт хангамж, тоног төхөөрөмж, шинэ хүнс, хүний эрчим хүч, хоол боловсруулах, хадгалах түлшний эрчим хүч орно.
Бид яагаад 5-р зэрэглэлийн хоол хүнсээ хадгалах хэрэгтэй вэ?
Хүнсийг нян болон бичил биетнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд учир хадгалах хэрэгтэй. Бид чийгийг арилгахын тулд хоолоо хадгалах ёстой. Чийглэг нь бидний хоолонд бичил биетүүдийг суулгаж, муутгахад тусалдаг.
Хоол хүнсээ хадгалах дөрвөн шалтгаан юу вэ?
10 Хүнс хадгалах зайлшгүй шалтгаан
- Улиралын амтыг ашиглаарай. …
- Тэр амтыг агуулахын тавиур дээрээ цагийн капсул болгон аваарай. …
- Миний хоолонд юу байдгийг мэдээрэй. …
- Орон нутгийг дэмжинэ, учир нь энэ нь орон нутгийн шинэхэн гэсэн үг бөгөөд үүнийг зөв хийж байгаа миний нутгийн, органик фермерүүдэд тусалдаг учраас.
Бид яагаад хоолоо хадгалж, бэлддэг вэ?
Эмгэг төрүүлэгч бактерийг багасгахын тулд – удаан хадгалсан хоол хүнс нь E. coli, Salmonella болон бусад эмгэг төрүүлэгч бактерийн улмаас хордох ноцтой эрсдэлтэй. Бактери нь хоол хүнсэнд хурдан үржихийн тулд зөвхөн дулаан, чийг, цаг хугацаа шаарддаг ч хүнсний хадгалалт нь эдгээр нөхцөл байдлын аль нэгийг нь дарангуйлж, өсөлтийг нь зогсооно.
Бид яагаад хоол хүнсээ хадгалдаг вэ?
Хүнсний хадгалалтын үндсэн зорилго нь хүнсийг хэрэглэх хүртэл нь муудахаас урьдчилан сэргийлэх явдал юм Цэцэрлэгт хүрээлэнгүүд ихэвчлэн нэг дор хэт их хоол үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ нь муудахаас өмнө идэж болохоос ч илүү байдаг.. Хоол хүнсийг хадгалах нь жилийн турш олон төрлийн хоол хүнс хэрэглэх боломжийг олгодог. Энэ нь эдийн засгийн хувьд ашигтай.
