ДООГООР. Эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөллийн талаар маргаан өрнөж байгаа ч гэсэн судалгаанаас харахад шар буурцаг, цавуулаг нь харшилгүй бол ихэнх хүмүүсийн хоолны дэглэмд эрүүл нэмэлт болж чаддаг. Хэрэв та их хэмжээний уураг авахыг хүсч байвал tempeh болон seitan нь илүү дээр юм.
Сейтан дүпүгээс илүү эрүүл үү?
Уургийн брэнд, хэв маягаас хамааран хоол тэжээлийн баримтууд бага зэрэг өөрчлөгдөж болно. Гэхдээ seitan нь үнэндээ дүфү-ээс уураг нь арай өндөр, өөх тос багатай гэдгийг та харж байна Мэдээжийн хэрэг, дүпүгийн өөх тос нь арай өндөр, улмаар нийт уургийн агууламж багатай байдаг. Та өөх тос багатай эсвэл өөх тос ихтэй хувилбаруудыг худалдаж авах боломжтой.
Хамгийн эрүүл веган мах юу вэ?
Цагаан болон веган хоолыг хамгийн сайн орлуулагч 10 бүтээгдэхүүн
- 1 Жекфрут. Амазоны зөвшөөрлөөр. …
- 2 Дүпү. Target-ийн зөвшөөрлөөр. …
- 3 Темп. Target-ийн зөвшөөрлөөр. …
- 4 Сэвэг зарам. Амазоны зөвшөөрлөөр. …
- 5 Сейтан. Instacart-ийн зөвшөөрлөөр. …
- 6 Лаазалсан хар шош. Уолмартын зөвшөөрлөөр. …
- 8 вандуй эсвэл Garbanzo шош. Амазоны зөвшөөрлөөр. …
- 9 Ургамлын гаралтай хиам.
Сейтан нь темпетэй адилхан уу?
Хэдийгээр эдгээр нь цагаан хоолтон уургийн нийтлэг эх үүсвэр боловч seitan [SAY-tan] болон tempeh [TEHM-pay] хоёрын гол ялгаа нь тэдний хийсэн зүйл юм. Сейтан нь улаан буудайн цавуулагаас үүсдэг бол темпе нь бага зэрэг исгэсэн шар буурцгийн бялуу юм.
Тэмпе яагаад чамд муу гэж?
Темпе нь бусад исгэсэн шар буурцагны бүтээгдэхүүнтэй хамт ихэнх хүмүүст аюулгүй гэж тооцогддогГэсэн хэдий ч зарим хүмүүс темпегийн хэрэглээгээ хязгаарлахыг хүсч болно. Шар буурцагны харшилтай хүмүүс темпехээс бүрэн татгалзах хэрэгтэй. Темпе идэх нь эдгээр хүмүүст харшлын урвал үүсгэж болзошгүй.
