Шитаке бол Зүүн Азиас гаралтай хүнсний мөөг бөгөөд Зүүн Азийн олон оронд тариалж, хэрэглэдэг. Энэ нь уламжлалт анагаах ухааны зарим хэлбэрт эмийн мөөг гэж тооцогддог.
Шитак мөөг нь уургийн эх үүсвэр мөн үү?
Нэг порцын шим тэжээл
Нэг аяга түүхий шитаке мөөг нь: Калори: 34. Уураг: 2.5 грамм.
Мөөг нь уургийн сайн эх үүсвэр мөн үү?
Мөөг нь баялаг, илчлэг багатай эслэг, уураг, антиоксидант эх үүсвэр юм. Тэд мөн Альцгеймер, зүрхний өвчин, хорт хавдар, чихрийн шижин зэрэг эрүүл мэндийн ноцтой нөхцөл үүсэх эрсдлийг бууруулж чадна.
Шиитак мөөг яагаад танд муу байдаг вэ?
Дээрх санаа: Шиитакс нь арьсны тууралт зэрэг зарим гаж нөлөөг үүсгэж болзошгүй. Шиитаке мөөгний ханд нь хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэж, нарны гэрэлд мэдрэмтгий байдлыг нэмэгдүүлдэг Мөөг нь умами амттай тул аяга тавагны анхилуун үнэрийг өгдөг. Энэ нь ялангуяа цагаан хоол хийхэд тустай.
Аль мөөг хамгийн их уурагтай вэ?
Цагаан мөөг нь калорийн хэмжээгээр хамгийн их уураг агуулсан мөөг байдаг бол хясааны мөөг жин тус бүрээр хамгийн их уураг агуулдаг.
