Үржигнэсэн талх энгийн агуулахад удаан хадгалагддаг тул хуурай хэлбэрээр хадгалах хэрэгтэй. Тиймээс тэр "Best before date"-ээс хойш ч гэсэн та шаржигнуураа идэж болно. Шаржигнуурын боодол дээр үйлдвэрлэгчид "Хамгийн сайн өмнөх өдөр"-ийг ихэвчлэн 6 - 12 сарын хооронд агуулгаас хамааран бага зэрэг тавьдаг.
Та шаржигнуурыг хэрхэн шинэхэн байлгах вэ?
Би шаржигнуураа хэрхэн хадгалах вэ? Бүрэн амтыг нь хадгалахын тулд шаржигнуураа харанхуй, хуурай, сэрүүн газар хадгалах хэрэгтэй. Мөн шаржигнасан талхыг битүүмжилсэн хуванцар уутанд эсвэл битүүмжилсэн саванд хадгалахыг зөвшөөрнө.
Швед шаржигнуурыг хэрхэн хадгалах вэ?
Шаржигнуураа агаар битүүмжилсэн саванд хадгална. Тэд хэдхэн хоногийн турш сайн байх ёстой, гэхдээ хэрэв тэд шаржигнуур болвол зууханд хийж, буцаан шарж хийнэ. Тэд маш сайн хөлддөг боловч гэссэний дараа шарж байх шаардлагатай.
Хөх тарианы жигнэмэг хэр удаан хадгалагддаг вэ?
Зөв хадгалсан жигнэмэгийн савлагаа тасалгааны температурт 1-2 сарын турш хамгийн сайн чанартай байх болно. Нээлттэй жигнэмэгийн хадгалах хугацааг уртасгахын тулд савлагааг сайтар битүүмжилнэ үү.
Шаржигнуур жигнэмэг мөн үү?
Рэйчел Линдер/Үүнийг идээрэй, тийм биш! Хэдийгээр олон америкчууд шаржигнуурыг жигнэмэгтэй адил сайн мэддэггүй ч нэг зүйл тодорхой байна: шаржигнуур нь эрүүл хоол хүнс гэдгээрээ ихээхэн нэр хүндтэй байдаг. Эдгээр нь ихэвчлэн хөх тарианы гурилаар хийсэн хуурай, хавтгай, жигнэмэгтэй төстэй зууш юм.
