Logo mn.boatexistence.com

Катехол оксидазын үйл ажиллагаанд зориулагдсан уу?

Агуулгын хүснэгт:

Катехол оксидазын үйл ажиллагаанд зориулагдсан уу?
Катехол оксидазын үйл ажиллагаанд зориулагдсан уу?

Видео: Катехол оксидазын үйл ажиллагаанд зориулагдсан уу?

Видео: Катехол оксидазын үйл ажиллагаанд зориулагдсан уу?
Видео: Norepinephrine in Health & Disease - Dr. David Goldstein 2024, May
Anonim

Ургамалд катехол оксидаза нь хүчилтөрөгчийн байлцуулан катехолыг о-хинон болгон исэлдүүлэх замаар ферментийн боржилтодгол үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь хурдан полимержих чадвартай. Меланин нь гэмтсэн жимсийг хар хүрэн өнгөтэй болгодог. …

Катехол оксидазын субстрат юу вэ?

Катехолоксидаза нь о-дифенолыг катехол болон байгалийн субстрат кофены хүчил болгон исэлдүүлдэг. Хоёр гидрокси бүлгийн аль нэгийг нь метиляци хийснээр субстрат ферменттэй харилцан үйлчлэхгүй болно.

Катехол оксидаз нь ямар фермент вэ?

Катехол оксидазууд (COs) нь хаа сайгүй байдаг 3-р төрлийн дикопперийн ферментүүд бөгөөд өргөн хүрээний о-дифенолыг о-хинон болгон исэлдүүлдэг.

Дараах температурын аль нь катехол оксидазын үйл ажиллагаанд хамгийн тохиромжтой вэ?

Хамгийн оновчтой температур нь рН-тэй ижил хүчин зүйлээс хамаарч 15-аас 40 °C хооронд хэлбэлздэг.

Катехолын исэлдэлт гэж юу вэ?

Катехолыг ферментийн исэлдэлтийн явцад катехолын молекул тус бүрд хүчилтөрөгчийн хоёр атомыг авдаг, харин о-киноны үе шат руу исэлдэхэд зөвхөн нэг атом шаардлагатай.. … Үйлдвэрлэсэн полифенол нь катехолтой ижил гэдгийг батлах боломжгүй.

Зөвлөмж болгож буй: