Logo mn.boatexistence.com

Хальсалж авсан авокадог хөргөгчинд хадгалах ёстой юу?

Агуулгын хүснэгт:

Хальсалж авсан авокадог хөргөгчинд хадгалах ёстой юу?
Хальсалж авсан авокадог хөргөгчинд хадгалах ёстой юу?

Видео: Хальсалж авсан авокадог хөргөгчинд хадгалах ёстой юу?

Видео: Хальсалж авсан авокадог хөргөгчинд хадгалах ёстой юу?
Видео: Авокадогоо бор өнгөтэй болгохгүйн тулд хэрхэн хадгалах вэ? Доктор Манделл 2024, Долдугаар сарын
Anonim

Энэ ногоон жимсийг нарны шууд тусгалаас хол тасалгааны хэмд хадгалахад тохиромжтой. Дараагийн 4-5 хоногт таны авокадо боловсорч, гарын үсэг зурсан гуакамолоо хийхэд бэлэн болно. Өдөр бүр боловсорч гүйцсэн эсэхийг шалгахаа мартуузай. Хэрэв та боловсорч гүйцэх явцыг удаашруулахыг хүсвэл авокадогоо хөргөгчинд хийнэ үү.

Хальсалж авсан авокадог хөргөгчинд хадгалах ёстой юу?

Энэ нь маханд агуулагдах полифенол оксидаза ферментийн улмаас авокадог бор өнгөтэй болгож, хэдхэн цагийн дотор хорхойтдог. Хэрэв та авокадог яг одоо хэрчиж, хөргөхдөө завсард нь хийлгүйгээр дараа нь идэхийг хүсвэл махыг бор өнгөтэй болгодог хүчилтөрөгчийн хүрэлцээг багасгах хэрэгтэй.

Хальсалж авсан авокадог яаж хадгалах вэ?

Хэрчсэн авокадогоо нимбэгний шүүсээр түрхэж (эсвэл бага зэрэг шахаж) гялгар боолтоор сайтар боож, хөргөгчинд хэдэн цагийн турш хадгална.

Авокадо яагаад хөргөгчинд хийж болохгүй гэж?

Хатуу, ногоон авокадо 4-5 хоногийн дотор боловсорно. … Авокадог боловсорч гүйцсэний дараа дараагийн эсвэл хоёр өдөр идээрэй, эсвэл хөргөгчинд гурван өдөр хүртэл бүхэлд нь, огтолж авалгүйгээр хадгална. Хүйтэн нь боловсорч гүйцэхийг удаашруулдаг тул болц амжаагүй авокадо худалдаж аваад хөргөгчинд хийж болохгүй. Тэд зохих ёсоор боловсорч гүйцэхгүй.

Авокадо жимсийг хөргөгчинд хийх нь илүү удаан шинэхэн байлгадаг уу?

Хэрэв та авокадог хэрчсэн бол муудахаас нь өмнө хөргөгчинд хийх нь чухал. Хэрвээ таслаагүй бол хөргөгч нь боловсорч гүйцэх явцыг удаашруулж, илүү удаан идэхэд бэлэн байлгана.

Зөвлөмж болгож буй: