Стромболи нь Италийн янз бүрийн бяслаг, ихэвчлэн Италийн хүйтэн зүсмэл эсвэл хүнсний ногоогоор дүүргэсэн эргэлтийн төрөл юм. Зуурмаг нь Италийн талхны зуурмаг эсвэл пиццаны зуурмаг юм. Стромболиг АНУ-ын Филадельфи хотын захад Итали-Америкчууд зохион бүтээжээ.
Пицца болон Стромболи хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
Кальзонтой холбоотой Стромболи нь пиццанаас сэндвичэнд ойр байдаг Хэрэв ихэвчлэн янз бүрийн бяслаг, капикола эсвэл салами зэрэг итали махаар дүүргэдэг бол эрүүл байхыг хичээдэг хүмүүс, хүнсний ногоо. Дараа нь эдгээр найрлагыг талх болгон өнхрүүлэн жигнэнэ.
Стромболид юу байдаг вэ?
Стромболи нь чийгийг хамгийн бага байлгахын тулд mozzarella бяслаг (чийгшил багатай байвал зохимжтой)-аар хийсэн. Энэ нь дотоод зуурсан гурилыг бүрэн бэлтгэхэд тусална. Калзонууд ихэвчлэн рикотта агуулсан бяслагны хольцыг ихэвчлэн ашигладаг. Дараа нь соус байна.
Стромболи болон пепперони ороомгийн хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Хиппи буюу "эппи" нь бяслаг, пепперони эсвэл хиамаар дүүргэсэн пиццаны зуурмаг болох стромболи эсвэл калзонтой төстэй. Гэхдээ стромболиноос ялгаатай нь хоёр үзүүр нь нээлттэй … Америкийн хамгийн дуртай хоол шиг пицца, пепперони ороомог нь зузаан соустай боодолтой пицца шиг байдаг.
Стромболи юугаараа стромбол болдог вэ?
Stromboli нь төрөл бүрийн Италийн бяслаг (ихэвчлэн моцарелла) болон ихэвчлэн Италийн хүйтэн зүсмэл (ихэвчлэн салами, капоколо, бресаола зэрэг итали мах) эсвэл хүнсний ногоогоор дүүргэсэнтөрлийн эргэлт юм. Зуурсан гурил нь Итали талхны зуурмаг эсвэл пиццаны зуурмаг юм.
