Logo mn.boatexistence.com

Ямар фрескийг пастержуулсан бэ?

Агуулгын хүснэгт:

Ямар фрескийг пастержуулсан бэ?
Ямар фрескийг пастержуулсан бэ?

Видео: Ямар фрескийг пастержуулсан бэ?

Видео: Ямар фрескийг пастержуулсан бэ?
Видео: Пастеризаци гэж юу вэ? 2024, May
Anonim

Жирэмсэн үед аюулгүй Queso брэндүүд: Тоститос нь пастержуулсан сүү-г өөрсдийнхөө дүрсэн бяслаг хийхэд ашигладаг. Cacique Dips (Ranchero® Queso Fresco, Panela, Queso Blanco гэх мэт) бүгдийг пастержуулсан сүүгээр хийдэг. El Mexicano (Queso Fresco, Queso Oaxaca, Panela, Nacho Cheese Sauce гэх мэт) нь бас идэхэд аюулгүй.

Кесо фреск пастержуулаагүй юу?

АНУ-д листериа өвчний олон дэгдэлт нь пастержуулаагүй сүү хийсэн queso fresco гэх мэт зөөлөн бяслагтай холбоотой байв. Пастеризаци нь сүүн дэх нянг устгадаг. Гэхдээ бяслагыг бохир газар хийсэн бол листериагаар бохирдсон хэвээр байх болно.

Савласан queso fresco пастержуулсан уу?

Мөн пастержуулсан сүүгээр хийсэн боловч бяслаг хийж байх үед бохирдсон queso fresco зэрэг бяслаг нь листериа өвчний халдвар үүсгэдэг болохыг анхаарна уу.

Listeria ямар брэндийн queso fresco-тэй вэ?

Listeria дэгдэлт Queso Fresco-тай холбоотой El Abuelito Cheese Inc.-ийн хийсэнЭнэ дэгдэлт дууссан. Үргэлжилсэн дэгдэлт байхгүй байсан ч "пастержуулсан сүүгээр хийсэн" гэсэн шошгогүй бол queso fresco шиг зөөлөн бяслаг идэж болохгүй. Энэ нь листериа өвчнөөр өвчлөх эрсдэл өндөртэй хүмүүст онцгой ач холбогдолтой.

Ямар брэнд бяслагийг пастержуулдаг вэ?

Хэрэв та хоёр дахин болгоомжтой байхыг хүсвэл маш олон хуучин пастержуулсан бяслаг байдаг. Aged Gouda (Beemster, Parrano, Prima Donna, эсвэл Reypenaer бүгд гайхалтай брэндүүд), cheddar (Cabot Clothbound, Dubliner, Excalibur, эсвэл Old Croc бүгд сайн бөгөөд бэлэн байдаг), Манчего, Пармезан (Пармижиано-Редгиано биш) эсвэл Пиав.

Зөвлөмж болгож буй: