Эдгээр нь уургийн туранхай эх үүсвэр юм; эрдэс бодис, витамин, омега-3 тосны хүчлээр баялаг; тэд бэлгийн эрүүл мэндийг дэмжинэ; мөн хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх шинж чанартай болох нь тогтоогдсон.
Кавог юунаас бүтдэг вэ?
Кавог бол маш хатуу бүрхүүлтэй төрлийн хүнсний нялцгай биетэн юм АНУ-д та Нью-Йорк, Нью-Англанд, Нью-Англанд хотын цэсэнд кваог хардаг. эсвэл Нью Жерси (Монтана мужид тийм ч их биш). Кваогуудыг заримдаа "хатуу хясаа", "дугуй нялцгай биет" эсвэл "хожуур хясаа" гэж нэрлэдэг, учир нь тэдгээр нь хясаа бэлтгэхэд түгээмэл хэрэглэгддэг.
Далайн хясаа их идэх нь муу юу?
Далайн хясаа нь шим тэжээлийн ач тусыг өгдөг ч хэт их идэх нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй. Далайн хяруулын эрүүл мэндэд үзүүлэх эрсдэлд холестерин ихтэй, цөцгийн тос их хэмжээгээр хэрэглэх, түүхий хясаа идэх, харшил өгөх зэрэг орно.
Яагаад үүнийг квахог гэж нэрлэдэг юм бэ?
"Quahog" нэр нь Энэтхэгийн "poquauhock" гэсэн нэрнээс гаралтай бөгөөд энэ нь морин загас гэсэн утгатай. Mercenaria mercenaria латин нэр нь цалин гэсэн үгнээс гаралтай бөгөөд уугуул америкчууд түүний дотоод ягаан бүрхүүл буюу "wampum, " -г мөнгө, үнэт эдлэл болгон ашигласан тул квахогт өгсөн байна
Та квагог хэрхэн цэвэрлэж, хоол хийдэг вэ?
Та Quahogs хэрхэн цэвэрлэж, хоол хийдэг вэ? Кавогуудыг саванд хийж, хэдэн инч усаар бүрхэнэ. Савыг буцалгана. Дулаанаа багасгаад 8-10 минут буцалгаадхальсанд нь жигнэнэ.
