Цөцгийн тос (хүнсний үйлдвэрлэлд түгээмэл хэрэглэгддэг) болон шар тос нь хамгийн бага лактоз, галактоз агуулдаг тул Их Британийн галактоземийн хоолны дэглэмд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Цөцгийн тосыг лактозын агууламж хэт өндөр гэж үздэг тул галактоз багатай хоолны дэглэмд тохиромжгүй.
Шар тос нь цагаан идээнд ордог уу?
Уламжлал ёсоор шарыг үргэлж үхрийн сүүгээр хийдэг, учир нь үнээ ариун гэж үздэг бөгөөд энэ нь Ведийн яжна, хома (галын зан үйл)-д ариун нандин шаардлага болдог. Төрөл бүрийн бурхадад өргөл өргөх Агни (гал).
Шар тос шингээхэд хэцүү юу?
Бүх элсэн чихэр, уурагуудыг чанаж болгосон нь амархан шингэцтэй, эрүүл амттай, хоол боловсруулахад ээлтэй сүүн бүтээгдэхүүн үлдээдэг. Хэрэв та шар тосоор хоол хийхийг илүүд үздэг бол шар тосоор чанаж болгосон хоол нь амархан шингэдэг гэдгийг ойлгох болно. Тэд өөх тосыг шингээдэггүй гэхдээ таны хоол боловсруулах системд саад болохгүй.
Шар тос таны ходоодыг хямрааж болох уу?
Бүтээх явцад бүх сүүний хатуу бодисыг зайлуулдаг тул лактоз үл тэвчих хүмүүст маш сайн сонголт болдог. Хэрэв та ходоодны хямралтай тэмцэж байсан бол шар тос нь үнэхээр тустай.
Тодруулсан цөцгийн тос нь лактоз үл тэвчих хүмүүст сайн уу?
Тунгалаг цөцгийн тос нь шинэ цөцгийн тосоос хамаагүй удаан хадгалагддаг. Энэ нь бага хэмжээний лактоз ба казеин агуулдаг тул лактоз үл тэвчих эсвэл казеины харшилтай ихэнх хүмүүстзөвшөөрөгдөх боломжтой.
