Эритритол нь чихрийн спиртийн нэг төрөл юм чихрийн спирт Түгээмэл төрлийн чихрийн спиртэнд ксилит, эритритол, сорбитол, малтитол, маннитол, изомальт, лактитол (1) ордог. Элсэн чихрийн спирт нь элсэн чихэртэй төстэй бүтэцтэй боловч архины молекул агуулдаг. Энэ нь чихэрлэг амттай боловч элсэн чихэртэй адил шингэж, метаболизмд ордоггүй гэсэн үг юм. https://www.he althline.com › хоол тэжээл › сахар-алкохол-сахар-сахар
Чихэр, элсэн чихэр хоёрын ялгаа юу вэ? - He althline
ихэнхдээ хоолонд илчлэг багатай чихэрлэг бодис болгон нэмдэг. … Нөгөөтэйгүүр, stevia нь Өмнөд Америкийн зарим хэсэгт ургадаг Stevia rebaudiana ургамлын навчнаас гаргаж авсан байгалийн амтлагч юм.
Стевиа сайн уу эсвэл эритритол уу?
Техникийн хувьд бага илчлэг амтлагч болох ксилит болон эритритолтой харьцуулахад стевиа нь илчлэг багатай чихэрлэгч учраас илүү дээр юм. … Stevia нь мөн ксилит болон эритритолтой харьцуулахад ямар ч том гаж нөлөөгүй бөгөөд эрүүл мэндэд маш олон ашиг тустай.
Стивиаг эритритолоор орлуулж болох уу?
Стевиа болон эритритолыг хоёуланг нь ширээний сахараар хэрэглэж болно. … Эритритол болон стевиа хоёулаа чихэрлэг амттай байж болох ч жинхэнэ амт нь ширээний элсэн чихрийн амтаас хол байдаг. Дээр дурдсанчлан, зарим хүмүүст stevia нь гашуун амттай байдаг.
Эритритол яагаад танд муу вэ?
Эритритолын гаж нөлөө нь ихэвчлэн хоол боловсруулах эрхтний асуудал, суулгалт Гэдэс дүүрэх, гэдэс базлах, хий үүсэх шалтгаан болдог. Нэмж дурдахад эритритол болон бусад чихрийн спирт нь гэдэс дотор илүү их ус үүсгэдэг бөгөөд суулгалт үүсгэдэг. Дотор муухайрах, толгой өвдөх зэрэг шинж тэмдэг илэрч болно.
Нунтагласан эритритол нь стевиатай адилхан уу?
Энгийн элсэн чихрийн 70%-ийг л эзэлдэг эритритол нь stevia-тай адил чихэрлэг амттантай адил зүйл агуулаагүй. … Үүнээс гадна эритритол нь stevia-тай адил олон төрлийн ашиг тустай Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэггүй, инсулины хариу урвал үүсгэдэггүй, илчлэг, таагүй гаж нөлөө үзүүлдэггүй.
