Logo mn.boatexistence.com

Шидэшдэггүй эслэг гэж юу вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Шидэшдэггүй эслэг гэж юу вэ?
Шидэшдэггүй эслэг гэж юу вэ?

Видео: Шидэшдэггүй эслэг гэж юу вэ?

Видео: Шидэшдэггүй эслэг гэж юу вэ?
Видео: Уусдаг ба уусдаггүй эслэг - Алисса Лупу - НьюЙорк-Пресбитериан 2024, May
Anonim

Эслэг буюу бүдүүн тэжээл нь хүний хоол боловсруулах ферментийн үйлчлэлээр бүрэн задрах боломжгүй ургамлын гаралтай хүнсний хэсэг юм. Хоолны эслэгүүд нь химийн найрлагаараа олон янз байдаг ба тэдгээрийг уусах чадвар, зуурамтгай чанар, исгэх чадвараар нь ангилж болно. Эдгээр нь эслэгийг биед хэрхэн боловсруулахад нөлөөлдөг.

Шидэшдэггүй эслэг гэж юу вэ?

Эслэг нь ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг шингэдэггүй нүүрс ус юм. Тэдгээрийг ихэвчлэн хоолны дэглэмийн (байгалийн гаралтай) эсвэл үйл ажиллагааны (хоол хүнсэнд нэмдэг) гэж ангилдаг.

Ямар эслэг нь шингэдэггүй вэ?

"Хоолны эслэг" гэсэн нэр томъёо нь 1953 онд анх бий болсон бөгөөд үүнд целлюлоз, гемицеллюлоз, лигнин [1] орсон. Хоолны эслэгийг ерөнхийдөө хүний нарийн гэдсэнд шингэдэггүй “бүдүүн тэжээл” гэж үздэг.

Шидэшдэггүй эслэг танд сайн уу?

Уусдаггүй эслэг нь таны өтгөнд усыг татаж, гэдэс дотрыг тань бага ачаалалтай зөөлрүүлж, гадагшлуулахад хялбар болгодог. Уусдаггүй эслэг гэдэсний эрүүл мэнд, хэвийн байдлыг дэмжихэд тусалдаг Энэ нь инсулинд мэдрэмтгий байдлыг дэмждэг бөгөөд уусдаг эслэг шиг таны чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.

Ямар төрлийн эслэг хамгийн амархан шингэдэг вэ?

Амтат төмс нь уусдаг эслэг өгдөг бөгөөд уусдаггүй эслэгээс илүү амархан шингэдэг. Мөн уусдаг эслэг нь гэдэс доторх сайн бактерийг нэмэгдүүлж, хоол боловсруулах тогтолцоог эрүүлжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Зөвлөмж болгож буй: