Агуулгын хүснэгт:
- Нэг вандуйд төмөр ихтэй юу?
- Гарбанзо шош төмрөөр баялаг уу?
- Цус багадалтанд вандуй сайн уу?
- Аль буурцагт хамгийн их төмөр байдаг вэ?
Видео: Гарбанзо шош төмөртэй юу?
2024 Зохиолч: Fiona Howard | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-10 06:41
Ангаахай буюу вандуй нь Fabaceae овгийн Faboideae дэд овгийн нэг наст буурцагт ургамал юм. Түүний төрөл бүрийн сортуудыг грам эсвэл Бенгал грамм, гарбанзо эсвэл гарбанзо шош, эсвэл Египетийн вандуй гэж нэрлэдэг. Улаан вандуйн үр нь уураг ихтэй.
Нэг вандуйд төмөр ихтэй юу?
Бусад шош, вандуй
Цагаан, лима, улаан бөөр, хар буурцаг нь шар буурцгийг дагаж мөрддөг бөгөөд нэг аяганд 4.4-6.6 мг төмөр буюу RDI-ийн 24-37%-ийг өгдөг (8, 9)., 10, 11). Гэсэн хэдий ч вандуй болон хар нүдтэй вандуй төмрийн агууламж хамгийн өндөр байдаг Нэг аяганд 4.6–5.2 мг буюу RDI-ийн 26–29%-ийг өгдөг (12, 13).
Гарбанзо шош төмрөөр баялаг уу?
Махан хооллогчид цагаан хоолтонтой адил төмрийн дутагдал их байдаг. Далайн хясаа, хар моласс, ганга, турмерик зэрэг төмрөөр баялаг хүнсний өөр олон эх үүсвэр байдаг. Хагас аягабууцай, сэвэг зарам, эсвэл вандуй (вандуй) нь 3 унц боов эсвэл үхрийн махнаас илүү төмөр агуулдаг.
Цус багадалтанд вандуй сайн уу?
Шар буурцаг, улаан буурцаг, вандуй зэрэг буурцагт ургамал нь төмөр, фолийн хүчил, гемоглобины нийлэгжилтэнд шаардлагатай витамин С-аар баялаг.
Аль буурцагт хамгийн их төмөр байдаг вэ?
Цагаан шош нь бусад буурцагнаас хамгийн их төмрийн агууламжтай. Үнэндээ нэг аяга нь 5.08 мг агуулдаг. Лаазалсан цагаан шош нь 7.83 мг-аар савласан түүхий шошыг ангилж, дэвтээж амждаггүй хүмүүст төмрийн маш сайн эх үүсвэр болдог.
Зөвлөмж болгож буй:
Гарбанзо шош цавуулаггүй юу?
Тиймээ, грамм гурилыг цавуулаггүй Грам гурилыг бесан, гарбанзо гурил, вандуйн гурил гэж нэрлэдэг бөгөөд угаасаа цавуулаггүй нунтагласан вандуйнаас хийдэг. Мөн вандуй нь гарбанзо шош, гарбанзо, грамм, бенгал грамм, Египетийн вандуй, циси шош, чи чи шош, сеце шош зэрэг олон нэртэй байдаг .
Гарбанзо шош уурагтай юу?
Ангаахай буюу вандуй нь Fabaceae овгийн Faboideae дэд овгийн нэг наст буурцагт ургамал юм. Түүний төрөл бүрийн сортуудыг грам эсвэл Бенгал грамм, гарбанзо эсвэл гарбанзо шош, эсвэл Египетийн вандуй гэж нэрлэдэг. Улаан вандуйн үр нь уураг ихтэй.
Хэн гарбанзо шош гэж нэрлэсэн бэ?
Гарбанзо гэдэг нь Испани хэлээр ярьдаг орнуудад хэрэглэгддэг нэр юм. Гарбанзо шошны англи нэр нь Латин cicer-ээс гаралтай Францын chiche-ээс гаралтай. Гарбанзо шош бол дэлхийн хамгийн өргөн хэрэглэгддэг буурцагт ургамал юм . Яагаад вандуйг вандуй гэж нэрлэдэг вэ?
Гарбанзо шош муудаж болох уу?
Зөв хадгалсан бол нээгээгүй лааз вандуй нь ерөнхийдөө 3-аас 5 жилийн турш хамгийн сайн чанартай байх болно, гэхдээ дараа нь хэрэглэхэд аюулгүй хэвээр байх болно. … Лааз, савлагаанаас гоожиж, зэвэрсэн, товойсон эсвэл их хонхорхойтой бүх лаазалсан вандуйг устгана уу .
Гарбанзо шош хэрхэн ургадаг вэ?
Хаврын сүүлчийн хяруу болохоос 2-3 долоо хоногийн өмнө вандуйгаа цэцэрлэгт тарина. вандуй нь урт ургалтын улирал шаарддаг; Улирлын эхлэлийг тавихын тулд вандуйг дотор нь хүлэрт эсвэл цаасан саванд тарьж, ургамал 3-аас 4 инч (7-10см) болсон үед савыг бүхэлд нь шилжүүлэн суулгана.
