Хүйтэн исгэсэн кофе нь кофе болон хүйтэн усанд дүрэх шинж чанартай байдаг бол хүйтэн дуслын кофе нь хүйтэн усыг кофены шаараас бүрэн тусгаарладаг Энэ техник нь хүйтэн дуслын аппарат эсвэл "дусал" шаарддаг. цамхаг'-ихэвчлэн гурван шилэн савнаас бүтдэг- энэ нь мөстэй усыг шинэхэн нунтагласан кофен дээр аажмаар дуслах боломжийг олгодог.
Хүйтэн исгэсэн кофе зүгээр л хүйтэн кофе уу?
Cold Brew нь хүйтэн кофе боловч мөстэй кофе биш нь гарцаагүй. … Эцсийн бүтээгдэхүүн хэтэрхий шингэрүүлсэн амттай байсан тул ихэнх хүмүүс энэ процессоос татгалзаж, давхар багц хийж (кофе чанагчдаа хоёр дахин их хэмжээний кофены шаарыг хэрэглэж), хөргөөд мөсөн дээр асгаж эхэлсэн.
Хүйтэн дусал нь хүйтэн нэрэхээс хүчтэй юу?
“ Хүйтэн шар айраг нь илүү хүчтэй, төвлөрсөн хүйтэн дусалтай харьцуулахад ерөнхийдөө хамаагүй хөнгөн байдаг” гэж тэр тайлбарлав. Энэ хоёрын гол ялгаа нь арга юм. Хүйтэн исгэх нь кофе болон усыг хольж, усанд дүрэх аргыг ашигладаг бөгөөд үүнийг "шилж" үлдээдэг.
Хүйтэн дуслын кофе илүү хүчтэй юу?
Хүйтэн нэрэх баяжмал нь ихэвчлэн 1:4-1:8 байдаг. Энэ нь шууд утгаараа өтгөрүүлсэн кофены ундаа бөгөөд илүү хүчтэй бөгөөд ижил хэмжээний дуслын кофены шингэнээс хамаагүй их кофейн агуулдаг.
Хүйтэн дусал хэр удаан үргэлжилдэг вэ?
Шингэрүүлээгүй баяжмалын хувьд энэ нь хоёр долоо хоног хүртэл хадгалагдах болно, гэхдээ эхний долоо хоногийн дараа амт чанар нь муудна. Хэрэв та баяжмалыг усаар зүссэн бол хадгалах хугацааг ердөө 2-3 хоног хүртэл богиносгодог.
