Агуулгын хүснэгт:
- Ямар хоолонд олейны хүчил их байдаг вэ?
- Ямар жимсэнд олейны хүчил их байдаг вэ?
- Ямар жимс хамгийн их өөхийг шатаадаг вэ?
- Өндөгэнд олейны хүчил байдаг уу?
Видео: Аль жимсэнд олейны хүчил агуулагддаг вэ?
2024 Зохиолч: Fiona Howard | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-10 06:41
Энэ нь байгалийн бүх өөх тосны хүчлүүдээс хамгийн өргөн тархсан бөгөөд бараг бүх липидэд агуулагддаг. Энэ нь чидун жимсний боловсорч гүйцсэн(Olea europaea) жимснээс дарж оливын тосонд агуулагддаг гол тосны хүчил юм. Оливийн хүчил нь оливын тосны 55-80%, усан үзмийн үрийн тос, чацарганы тосны 15-20%-ийг бүрдүүлдэг (Li, 1999).
Ямар хоолонд олейны хүчил их байдаг вэ?
Олеины хүчил нь хүнсний тос, мах (үхрийн мах, тахиа, гахайн мах гэх мэт), бяслаг, самар, наранцэцгийн үр, өндөг зэрэг олон хүнсний эх үүсвэрээс байгалийн гаралтай байдаг., гоймон, сүү, чидун, авокадо.
Ямар жимсэнд олейны хүчил их байдаг вэ?
Авокадо Авокадо нь бусад жимснээс ялгаатай. Ихэнх жимс нь нүүрс ус агуулдаг бол авокадо нь өөх тосоор дүүрэн байдаг. Үнэн хэрэгтээ авокадо нь илчлэгээр 77% орчим өөх тос агуулдаг нь ихэнх амьтны гаралтай хоолноос илүү өөх тос агуулдаг (3). Гол тосны хүчил нь олейны хүчил гэж нэрлэгддэг нэг ханаагүй өөх тос юм.
Ямар жимс хамгийн их өөхийг шатаадаг вэ?
Жин хасах шилдэг жимс: Өөх тосыг байгалийн аргаар шатаадаг шилдэг 10 жимс…
- Улаан лооль. Олон нийтийн итгэл үнэмшлээс ялгаатай нь улаан лооль нь хүнсний ногоо биш харин жимс юм. …
- Авокадо. Авокадо нь жин хасах супер хүнс бөгөөд зүрхэнд эрүүл өөх тос, антиоксидантаар баялаг юм. …
- Жүрж. …
- Тарвас. …
- Гүзээлзгэнэ. …
- Гуава. …
- Шохой. …
- Нимбэг.
Өндөгэнд олейны хүчил байдаг уу?
Олеины хүчил нь өөр аргаар чанаж болгосон бүх өндөгний тосны хүчил давамгайлж байв. Тодорхойлсон хоёр үндсэн ханаагүй тосны хүчил нь oleic and linoleic acid байсан бөгөөд тэдгээр нь 46.20-65.83% ба 9.82-13.17% хооронд хэлбэлзэж байв (p < 0.05).
Зөвлөмж болгож буй:
Ямар хоолонд аспарагины хүчил агуулагддаг вэ?
Аспарины хүчлээр баялаг хүнс Шар буурцагны уургийн тусгаарлалт, калийн төрөл, түүхий уургийн үндэс (10.203гр) Шар буурцагны уургийн тусгаарлалт, калийн төрөл (10.203гр) Шар буурцагны уургийн тусгаарлалт (10.203гр) Шар буурцагны уургийн тусгаарлалт, PROTEIN TECHNOLOGIES INTERNATIONAL, SUPRO (10.
Ямар хоолонд миристик хүчил агуулагддаг вэ?
Ямар хоолонд Миристик хүчил агуулагддаг. Закат цөцгийн тос нь мирист хүчлийн триглицерид болох 75% тримиристин агуулдаг. Самараас гадна миристик хүчил нь кокосын тос, далдуу модны тосны 16%, цөцгийн тосны 7-12% цөцгийн тос юм. Сүүний өөх тосны агууламж нь цөцгийн тосоор хийсэн сүүний жингийн эзлэх хувийг эзэлдэг… Сүүний өөхний агууламжийг ихэвчлэн саван дээр бичдэг бөгөөд шошго эсвэл сүүний лонхны дээд өнгийг хурдан таних боломжийг олгодог.
Ямар ургамалд язгууртны хүчил агуулагддаг вэ?
Аристолочийн хүчлүүд нь Aristolochia (төрөлжсөн эсвэл хоолой) гэгддэг олон төрлийн ургамал, Асарум (зэрлэг цагаан гаа), Дэлхий даяар ургадаг . Аристолохийн хүчил юунд хэрэглэдэг вэ? Уламжлалт ургамлын эмэнд хэрэглэдэг Аристолочиа төрөлд агуулагдах язгууртны хүчил нь фосфолипаза A 2 дарангуйлагч, мөн хавдрын эсрэг, антисептик, үрэвслийн эсрэг, нян устгах бодис (Buckingham, 2001;
Ацетилсалицилын хүчил юунд агуулагддаг вэ?
Ацетилсалицилын хүчил нь дэлхийн хамгийн өргөн хэрэглэгддэг эмүүдийн нэг юм. Түүний удам угсаа нь салицилатууд, түүний дотор салицин салицин Салицин нь арил бета-D-глюкозид бөгөөд фенолын устөрөгчийг бета-D-глюкозилийн үлдэгдэлээр сольсон салицилийн спирт юм.
Ямар хоолонд сорбины хүчил агуулагддаг вэ?
Хоол дахь сорбины хүчил Сорбины хүчил агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүний цөөн хэдэн жишээ бол бяслаг, тараг зэрэг сүүн бүтээгдэхүүн, хатаасан жимс, загас, мах, даршилсан ногоо, чидун, шөл, бэлтгэсэн салат, вазелин, сироп, дарс, шар айраг, ундаа, гурилан бүтээгдэхүүн болох талх, боов, нарийн боов .
