Logo mn.boatexistence.com

Ямар хоолонд сорбины хүчил агуулагддаг вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Ямар хоолонд сорбины хүчил агуулагддаг вэ?
Ямар хоолонд сорбины хүчил агуулагддаг вэ?

Видео: Ямар хоолонд сорбины хүчил агуулагддаг вэ?

Видео: Ямар хоолонд сорбины хүчил агуулагддаг вэ?
Видео: Top 10 Cooking Oils... The Good, Bad & Toxic! 2024, May
Anonim

Хоол дахь сорбины хүчил Сорбины хүчил агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүний цөөн хэдэн жишээ бол бяслаг, тараг зэрэг сүүн бүтээгдэхүүн, хатаасан жимс, загас, мах, даршилсан ногоо, чидун, шөл, бэлтгэсэн салат, вазелин, сироп, дарс, шар айраг, ундаа, гурилан бүтээгдэхүүн болох талх, боов, нарийн боов.

Бяслаг сорбины хүчилтэй юу?

Энэхүү судалгааны зорилго нь бяслагны дээж дэх сорбины хүчлийн концентрацийг HPLC ашиглан тодорхойлох явдал юм. … Боловсруулсан аргыг Туркийн зах зээлээс цуглуулсан 10 төрлийн бяслагны дээжинд ашигласан. Шинжилгээнд хамрагдсан сорбины хүчлийн хэмжээ 21.3 мг/кг-аас 511.3 мг/кг хооронд байна.

Сорбины хүчил хэр зэрэг аюулгүй вэ?

ХАДГАЛДАГЧ | Зөвшөөрөгдсөн хадгалалтын бодис – Сорбины хүчил

Сорбатыг ерөнхийд нь аюулгүй гэж зөвлөсөн бөгөөд зөвшөөрөгдөх өдөрт 25 мг кг 1 биеийн жин нь бусад ихэнх хадгалалтын бодисуудаас өндөр байна.

Сорбины хүчил юунаас гардаг вэ?

Байгалийн сорбины хүчлийг анх 1859 онд борц гүйцсэн жимснээс (Sorbus aucuparia) сорбины хүчил болж хувирсан лактон парасорбины хүчил хэлбэрээр гаргаж авсан. 1900 онд энэ хүчлийг анх кротональдегид ба малоны хүчлийн конденсацаас гаргаж авсан.

Аскорбины хүчил ба сорбины хүчил ижил үү?

Аскорбины хүчил нь карбоксилын хүчилд тооцогддог. Айова мужийн их сургуулийн доктор Мурли Дармадхикаригийн хэлснээр сорбины хүчил нь шулуун гинжин ханаагүй тосны хүчил бөгөөд өндөр урвалд ордог. Үүнийг ихэвчлэн калитай урвалд оруулж, калийн давс үйлдвэрлэдэг.

Зөвлөмж болгож буй: