Агуулгын хүснэгт:
- Барбекю соусыг яагаад зохион бүтээсэн бэ?
- Шарсан мах хаанаас ирсэн бэ?
- Sweet Baby Ray-ийн барбекю соусын цаад түүх юу вэ?
- Америкийн барбекюг хэн зохион бүтээсэн бэ?
Видео: Яагаад шарсан соусыг зохион бүтээсэн бэ?
2024 Зохиолч: Fiona Howard | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-10 06:41
Тэдний хийсэн анхны соус маш энгийн байсан. 1698 онд Пер Лабат хэмээх Доминиканы номлогч Францын Баруун Энэтхэгт зочилж, тогооч нар шарсан махыг амтлахын тулд шохойн шүүс, халуун чинжүү хэрэглэж байхыг харсан. … Шохойн шүүс уусан хүмүүс энэ соусын маханд гаргаж ирдэг амтанд дуртай байсан.
Барбекю соусыг яагаад зохион бүтээсэн бэ?
Хоол дээр соус хийх санаа нэлээд эрт дээр үеэс гаралтай. Хөргөгч болон түүхийг бичиж үлдээхээс өмнөх өдрүүдэд хэн нэгэн мах тамхи татах нь түүнийг хадгалахад тустай болохыг олж мэдсэн. Давстай далайн усанд дэвтээсэн нь түүнийг хадгалахад тустай болохыг өөр хэн нэгэн олж мэдсэн.
Шарсан мах хаанаас ирсэн бэ?
Гэхдээ америкчуудын мэддэг шарсан махыг одоо мах шарах эсвэл нүхэнд хийж, халуун ногоо, амтлагчаар бүрхсэн махыг Карибын тэнгисээс гаралтайШарсан мах гэдэг үг нь Карибын тэнгисийн Энэтхэгийн Тайно овгийн хэлнээс гаралтай. Өргөгдсөн модон сараалж дээр шарсан махыг барбакоа гэдэг.
Sweet Baby Ray-ийн барбекю соусын цаад түүх юу вэ?
Sweet Baby Ray-ийн шарсан махны амтлагчийг 1980-аад оны эхээр Чикагогийн ах дүү Дэйв, Ларри Рэймонд нар бүтээжээ Тэд Дэйвийн сагсан бөмбөгийн тоглогч байхдаа олж авсан хочоор уг соусыг нэрлэжээ. 1982 онд ах нар анх удаа Чикагод болсон шарсан махны тэмцээнд соусаа оруулжээ.
Америкийн барбекюг хэн зохион бүтээсэн бэ?
1900-аад оны эхээр Канзас-Ситид Генри Перри хэмээх Мемфис хотод төрсөн нэгэн эр суурьшжээ. Тэр шарсан хоолны газар нээсэн.
Зөвлөмж болгож буй:
Барбекю соусыг хаана зохион бүтээсэн бэ?
Барбекю амтлагчийг Доминиканы номлогч-д анх зохион бүтээсэн гэж үздэг бөгөөд тэнд тогооч нар шарсан маханд амтлахын тулд шохойн шүүс, чинжүү хэрэглэдэг байжээ. Бид энэ жорны үндэс нь шохой болон нимбэгний шүүсийг хоёуланг нь махыг амтлах уламжлалт арга болгон ашигладаг Африкт олсон гэж үзэж болно .
Хэрчсэн талхны өмнө шарсан талхыг зохион бүтээсэн үү?
анхны цахилгаан шарагч-г 1893 онд шотланд хүн Алан МакМастерс зохион бүтээсэн боловч тийм ч алдартай байгаагүй. … "Орчин үеийн" цагийн хуваарьтай шарагч шарагчийг 1919 онд бүтээжээ. Энэ үед өглөө шарсан талх идэхийг илүү хялбар болгох шинэ бүтээл ажиллаж байсан:
Шарсан талх струдель зохион бүтээсэн хүн хэн бэ?
Toaster Strudel нь Pillsbury брэндийн дор худалдаалагддаг шарсан талх нарийн боов юм. Бүтээгдэхүүнийг Гретчен Винерсийн аав 1985 онд зохион бүтээсэн . Гретчений аав юу зохион бүтээсэн бэ? Фэнүүд санаж байгаачлан Гретчен Винерсийн (Лэйси Чабертын дүрд тоглосон) түүхийн гол хэсэг нь түүний аав тостер Штрудел зохион бүтээсэн гэдгийг санаж байгаа байх .
Авокадо шарсан талхыг хэн зохион бүтээсэн бэ?
Вашингтон Пост сонинд бичсэнээр, тогооч Билл Грейжер нь 1993 онд орчин үеийн кафены цэсэнд авокадо шарсан талх тавьсан анхны хүн байж магадгүй гэж үздэг байсан ч энэ хоол нь аль 1929 онд Брисбэн хотод баримтжуулсан. 1999 онд Найжел Слэйтер The Guardian сэтгүүлд авокадо "
Хэн велют соусыг зохион бүтээсэн бэ?
Velouté соусын түүх Велуте бол 19-р зууны эхэн үед тогооч Мари-Антуан Карем-ийн тодорхойлсон эхийн дөрвөн анхны соусын нэг юм . Velloute соусыг хэрхэн хийдэг вэ? Загасны Velouté-аар эхэлж, цагаан дарс, өтгөн цөцгий, нимбэгний шүүс нэмнэ.
