Агуулгын хүснэгт:
- Барбекю соусыг хаана зохион бүтээсэн бэ?
- Барбекю соусыг хэзээ зохион бүтээсэн бэ?
- Цагаан барбекю хаанаас үүссэн бэ?
- Барбекю цагаан сүмсийг хэн зохион бүтээсэн бэ?
Видео: Барбекю соусыг хаана зохион бүтээсэн бэ?
2024 Зохиолч: Fiona Howard | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-10 06:41
Барбекю амтлагчийг Доминиканы номлогч-д анх зохион бүтээсэн гэж үздэг бөгөөд тэнд тогооч нар шарсан маханд амтлахын тулд шохойн шүүс, чинжүү хэрэглэдэг байжээ. Бид энэ жорны үндэс нь шохой болон нимбэгний шүүсийг хоёуланг нь махыг амтлах уламжлалт арга болгон ашигладаг Африкт олсон гэж үзэж болно.
Барбекю соусыг хаана зохион бүтээсэн бэ?
Тэдний хийсэн анхны соус маш энгийн байсан. 1698 онд Пер Лабат хэмээх Доминиканы номлогч Францын Баруун Энэтхэгт зочилж, тогооч нар шарсан махыг амтлахын тулд шохойн шүүс, халуун чинжүү хэрэглэж байхыг харсан. Энэ сүмс нь Африкаас үндэстэй байх магадлалтай бөгөөд тогооч нар нимбэг, шохойн шүүсийг хоёуланг нь хэрэглэдэг уламжлалтай.
Барбекю соусыг хэзээ зохион бүтээсэн бэ?
Хамгийн эртний арилжааны шарсан соус нь 1917 онд Адам Скотт АНУ-ын Голдсборо хотод шарсан махны ресторан нээх үед эхэлсэн. Номлогч Скотт шарсан соусын орц найрлагыг зүүдэндээ олж харсан гэж хэлсэн боловч найрлага нь тухайн бүс нутагт сонин зүйл биш юм. Энэ нь ихэвчлэн цуу байсан.
Цагаан барбекю хаанаас үүссэн бэ?
Хийхэд маш хялбар Алабамагийн цагаан шарсан соусыг 1925 онд Роберт 'Big Bob' Gibson Decatur дахь Big Bob Gibson's Bar-B-Q ресторанд зохион бүтээжээ.
Барбекю цагаан сүмсийг хэн зохион бүтээсэн бэ?
Умард Алабама шарсан махны гол нэрийн бүтээгдэхүүн болох энэ соус нь майонез, цуу, давс, перц зэрэг холимог юм. Үүнийг Роберт Гибсон АНУ-ын Декатур дахь Big Bob Gibson's Bar-B-Q-д зохион бүтээсэн бөгөөд тэнд шинэхэн утсан тахиануудыг нүхнээс гаргаж аваад сүмстэй цөөрөмд "баптисм хүртдэг ".
Зөвлөмж болгож буй:
Хүүвчтэй анжисыг хаана зохион бүтээсэн бэ?
Иллинойс мужийн Lockport хотын дархан Жон Лэйн 1833 онд ган хөрөөний ирийг тууз болгон хайчилж, туузыг хооронд нь гагнаж, алхаар цохиж ган хөгц хагалагч хийж байжээ. муруй хэлбэртэй болгоно . Хэвийн анжисыг хэзээ зохион бүтээсэн бэ? Вуд 1814 онд цутгамал төмрөөр хийсэн анжисны анхны хувилбарын патент авч, 1819 онд уг анжисыг сайжруулсан патентыг авсан.
Мускуудыг хаана зохион бүтээсэн бэ?
Мускет, амаар цэнэглэдэг мөрний галт зэвсэг нь 16-р зууны Испанид-д харкебусын илүү том хувилбар болж хөгжсөн. Үүнийг 19-р зууны дунд үеэс винтов буугаар сольсон . Хэн мушкетыг зохион бүтээсэн бэ? Муск нь Османы эзэнт гүрэнд 1465 онд анх гарч ирсэн.
Салхины оймсыг хаана зохион бүтээсэн бэ?
Түүх. Салхины оймс нь Япон болон Хятадаас гаралтай. Эдгээр салхин оймс нь цаас, торгоноос бүтсэн бөгөөд Японд хүүхэд, ялангуяа хүү төрөхийг илтгэдэг байв. Ромчууд салхин оймсыг цэргийн туг болгон ашигладаг байсан . Анхны салхин оймлыг хэн хийсэн бэ?
Яагаад шарсан соусыг зохион бүтээсэн бэ?
Тэдний хийсэн анхны соус маш энгийн байсан. 1698 онд Пер Лабат хэмээх Доминиканы номлогч Францын Баруун Энэтхэгт зочилж, тогооч нар шарсан махыг амтлахын тулд шохойн шүүс, халуун чинжүү хэрэглэж байхыг харсан. … Шохойн шүүс уусан хүмүүс энэ соусын маханд гаргаж ирдэг амтанд дуртай байсан .
Хэн велют соусыг зохион бүтээсэн бэ?
Velouté соусын түүх Велуте бол 19-р зууны эхэн үед тогооч Мари-Антуан Карем-ийн тодорхойлсон эхийн дөрвөн анхны соусын нэг юм . Velloute соусыг хэрхэн хийдэг вэ? Загасны Velouté-аар эхэлж, цагаан дарс, өтгөн цөцгий, нимбэгний шүүс нэмнэ.
