Теоброма какао мод нь Амазоны дээд сав газрын бүс (Бразил, Колумб, Перу)-аас гаралтай Өнөөдөр 50 гаруй улсад какао 40-50 сая какаоны тариаланч тариалдаг. дэлхийн улс орнууд. Дэлхий дээрх какаогийн 90% нь жижиг гэр бүлийн фермд ургадаг бол ердөө 5% нь томоохон худалдааны тариалангийн талбайд тарьдаг.
Какао шош юунд ургадаг вэ?
КАКАОГ МОНДОН ДЭЭР ТАРЬСАН
Какао мод их бие, мөчир дээрээ жимс ургуулдаг. Тэднийг хонхорцог гэж нэрлэдэг. Буурцаг нь какао шош гэж нэрлэгддэг үрийг агуулдаг. Шош нь үрийн давхарга, цөм, үр хөврөлөөс бүрддэг.
АНУ-д какао шош ургаж болох уу?
Какаоны шош АНУ-д үнэхээр ургадаг, гэхдээ зөвхөн маш хязгаарлагдмал газар нутагт ургадаг.… Какаоны шош нь эх модныхоо нэгэн адил өндөр чийгшил, хур тунадас ихтэй (жилд 40-100 инч) ургахын тулд ихэвчлэн Фаренгейтийн 65-90 хэмийн хооронд тогтмол дулаан температур шаарддаг.
Какаоны мод хаана байдаг вэ?
Африк бол дэлхийн какаогийн 70%-ийг бүрдүүлдэг какао үйлдвэрлэдэг тэргүүлэгч тив юм. Какао модыг Хойд Америк, Өмнөд Америк, Ази тивд бас ургадаг. Какао тариалж буй томоохон орнуудад Мексик, Бразил, Эквадор, Индонез орно.
Какао нь какаотой адилхан уу?
Хариулт нь халуунд байна. Какаоны нунтаг болон нунтаг какао нь маш төстэй бөгөөд цорын ганц ялгаа нь какао нь илүү өндөр температурт боловсруулагддаг (мөн савласан какао нь ихэвчлэн элсэн чихэр, сүүн бүтээгдэхүүн нэмдэг). … Тэгэхээр нунтаг какао нь шарж амжаагүй исгэсэн шошоор хийгдсэн байдаг.
