“ Гамбургерын махыг боловсруулсанд тооцдоггүй” гэж бүртгэгдсэн хоол зүйч, “Эмэгтэйчүүдийн дааврын зохицлын гарын авлага” номын зохиогч Лэйси Данн хэлэв. "Хэдийгээр энэ нь анхны хэлбэр, хэлбэрээ өөрчилсөн ч түүнд нэмэлт хамгаалалтын бодис, нитрат нэмээгүй. "
Ямар махыг боловсруулдаггүй вэ?
Цагт хяруул, тахианы цээж, туранхай хиам эсвэл шарсан үхрийн мах гэх мэт хамгийн туранхай махыг сонгоорой. Эдгээр төрлийн дели мах бусадтай харьцуулахад тэжээллэг чанараараа хамгийн өндөр байдаг.
Бургер боловсруулсан хоол уу?
Нийгмийн эрүүл мэндийн судлаач цагаан талх, бургер зэрэг хэт боловсруулсан хоол таны зүрхийг гэмтээж болзошгүйг анхааруулж байна. Хэт боловсруулсан хоолыг хямдхан савласан хөнгөн зууш эсвэл халаахад бэлэн хоол болгон хурдан хэрэглэхэд зориулагдсан.
Тахианы бургер боловсруулсан мах уу?
Боловсруулсан мах нь шинэхэн биш аливаа махыг хэлнэ. Хүмүүс ихэвчлэн боловсруулсан махыг зөвхөн гахайн мах, үхрийн мах гэж ойлгодог ч энэ ангилалд шувууны мах (тахиа, цацагт хяруул, нугас) болон загас багтаж болно.
Mcdonalds бургер боловсруулсан мах уу?
Тийм, патти бүр 100% жинхэнэ үхрийн мах юм ямар ч дүүргэгч, нэмэлт, хадгалах бодисгүй.
