Попкорны цөм нь Зеа майс эверта (ургамал) гэгддэг эрдэнэ шишийн зөвхөн нэг сортоос гардаг. Хэдийгээр энэ нь чихэрлэг эрдэнэ шиш шиг харагдах боловч зөвхөн Zea mays var. everta (попкорн гэж нэрлэдэг) нь аяга үрийг амтат зууш болгон хувиргах чадвартай.
Та попкорны цөмийг яаж авах вэ?
Попкорн үр тариалах нь
Нэг акр газар бараг 30,000 үр ашигладаг. Ургамал бүрэн боловсорч гүйцсэний дараа эрдэнэ шишийг түүж, комбайн-аар тэжээх ба энэ нь эрдэнэ шишээс үрийг нь авдаг. Дараа нь эдгээр цөмийг тусгай саванд хатааж хатаах чийгийн түвшинг оновчтой болгодог.
Та попкорн тарьж чадах уу?
Гэртээ тарьж ургуулсан попкорноо тарих ньҮржил шимт үрээ олсныхоо дараа та өөрийн попкорноо тарихад бэлэн болно. Үрийг нь амтат эрдэнэ шиштэй яг адилхан тарина (тарихын өмнө үрийг 12 цагийн турш дэвтээгээд дараа нь 1-1-½ инч гүн, 8-10 инч зайд суулгана).
Ихэнх попкорны цөм хаанаас гардаг вэ?
Дэлхийн ихэнх попкорныг Иллинойс, Индиана, Айова, Кентакки, Мичиган, Миссури, Небраска, Охайо мужуудын АНУ-ын эрдэнэ шишийн бүс-д тарьдаг. Хавар болгон тариаланчид хөрсөндөө 11/2 инч гүн, 6 инч зайтай попкорны үр тарьдаг. Энэ нь акр тутамд бараг 28,000 үр гэсэн үг.
Попкорн үр үү эсвэл цөм үү?
Эрдэнэ шиш гэж нэрлэгддэг эрдэнэ шиш нь дэлхийн нийт шим тэжээлийн 20 гаруй хувийг хангадаг. Доорх зурган дээр үзүүлсэн эрдэнэ шишийн хэд хэдэн төрөл байдаг: амтат эрдэнэ шиш, попкорн. Эрдэнэ шишийн цөм бүр нь үнэндээ үр юм бөгөөд ихэнх үрийн нэгэн адил үр хөврөл (нялх ургамал) болон хамгаалалтын үрийн давхарга агуулдаг.
