Агуулгын хүснэгт:
- Москато дарс үргэлж оргилуун байдаг уу?
- Москато нь оргилуун дарстай адилхан уу?
- Дарс оргилуун эсэхийг яаж мэдэх вэ?
- Москато оргилуун шампанск мөн үү?
Видео: Москато дарс бүгд оргилуун уу?
2024 Зохиолч: Fiona Howard | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-10 06:41
Москато дарсны хамгийн алдартай төрөл бол Италийн Пьемонт мужаас гаралтай Moscato d'Asti хэмээх хагас оргилуун цагаан дарс юм, гэхдээ олон төрлийн дарс байдаг. Frizzante, оргилуун, хөдөлгөөнгүй, цагаан, ягаан, тэр ч байтугай улаан Moscato дарс зэрэг дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн Москато дарс.
Москато дарс үргэлж оргилуун байдаг уу?
“Москато” гэдэг үг нь чихэрлэг, ягаан хөөстэй дарсны дүрсийг төсөөлж болох ч техникийн хувьд энэ нь Маскат усан үзмийн гэр бүлийн Итали үг юм. Олон төрлийн сортууд нь Итали болон дэлхий даяар ургадаг бөгөөд тогтуугүй, оргилуун, чихэрлэг, баяжуулсан дарс хийдэг.
Москато нь оргилуун дарстай адилхан уу?
Өөрөөр хэлбэл Prosecco, Moscato зэрэг шампан дарс нь оргилуун дарсны төрөл юм. Оргилуун дарс бүр өөр өөр бүс нутгаас ирдэг. Шампан дарс нь зөвхөн Францын бүс нутгаас ирдэг бол Prosecco болон Moscato ихэнх нь Италийн дарс юм.
Дарс оргилуун эсэхийг яаж мэдэх вэ?
Нэг аяга муухай үнэртэй, бага зэрэг хийжүүлсэн дарс амьсгалж орхивол маш сайхан ундаа болж хувирдаг. Хэрэв та ирмэг дээр жижиг бөмбөлөгүүд байвал та шилэн аяганд хийжүүлсэн карбонатжилтыг харж болно (дэлгүүрт биш). Та эдгээр бөмбөлгийг хармагцаа лонхыг хагас цаг орчим онгойлгож амьсгалж болно.
Москато оргилуун шампанск мөн үү?
Хөл нүцгэн хөөстэй Moscato Spumante шампанск нь амтат жүрж, чангаанз, тоорын тод ноотуудыг өгдөг. Гөлгөр, сэтгэл сэргээсэн энэхүү цагаан оргилуун дарс нь халуун ногоотой хоол эсвэл амтат амттантай төгс зохицдог.
Зөвлөмж болгож буй:
Ямар кекс москато чихэрлэг вэ?
Хэдийгээр дарс нь ижил төстэй байсан ч бид Cupcake Moscato d'Asti-ийн бие болон амтыг илүүд үзсэн. Энэ хоёр дарс хоёулаа 5.5 хувийн спирттэй, нилээд амттай байсан. Cupcake-ийн арын шошгон дээр 5 унц порц нь 121 калори, 16 грамм элсэн чихэртэй болохыг харуулсан шим тэжээлийн мэдээлэлтэй .
Москато д'асти яаж хийдэг вэ?
Москато д'Асти хийхэд ашигладаг техникийг "Асти арга" гэж нэрлэх болсон. Мускат усан үзэмийг хурааж авмагц ишийг нь салгаж, дарж, цэцгийн нарийн үнэрийг хадгалахын тулд аль болох хурдан бөгөөд зөөлөн дарна. Үр хольцыг шүүж, шаардлагатай болтол хөргөнө .
Оргилуун усанд элсэн чихэр орсон уу?
Хийжүүлсэн ус нь даралтын дор зохиомлоор тарьсан эсвэл байгалийн геологийн процессын улмаас үүссэн ууссан нүүрстөрөгчийн давхар ислийн хий агуулсан ус юм. Карбонатжилтын улмаас жижиг бөмбөлөгүүд үүсч, ус оргилуун чанартай болдог. Оргилуун усанд элсэн чихэр байдаг уу?
Англи оргилуун дарс зохион бүтээсэн үү?
Францын лам Дом Периньоныг 1697 онд шампан дарс зохион бүтээсэн гэж үздэг. Гэвч 30 жилийн өмнө Английн эрдэмтэн сувгийн энэ талд дарс үйлдвэрлэгчдийг олж илрүүлжээ. тэдний үзүүрт. Зарим нь үүнийг fizz гэж нэрлэдэг, зарим нь зүгээр л хөөстэй гэж нэрлэдэг ч жинхэнэ нэр нь англи оргилуун дарс юм .
Оргилуун дарсыг хөргөх ёстой юу?
Шампанск, Просекко, гялалзсан brut, гялалзсан сарнай зэрэг хөөстэй лонхыг үргэлж 40-50 хэм хүртэл хөргөх хэрэгтэй Эдгээр сэрүүн температур нь нүүрстөрөгчийн давхар ислийг бүрэн бүтэн байлгаж, савыг хаахаас сэргийлдэг. гэнэт нээгдэхээс. Цагаан, сарнай, оргилуун дарсаа хөргөгчинд хоёр цагийн турш хадгална .
