Виндхук шар айргийг Намиби улсад анх 1920 онд Германы Герман Охлтавер, Карл Лист нар исгэж байжээ. Энэ хоёр зоригтой эр банкны салбарт ажиллаж байсан ажлаа орхиж, үл эвлэршгүй цэвэр, дэлхийн жишигт нийцсэн шар айраг исгэх хүсэл тэмүүллээ дагаж насан туршдаа хуримтлуулсан мөнгөө цуглуулжээ.
Виндхук шар айргийг Өмнөд Африкт үйлдвэрлэдэг үү?
Намибиас гадуурх анхны Windhoek Lager шар айраг исгэх зөвшөөрөлтэй, Йоханнесбургийн өмнөд хэсэгт байрлах Sedibeng Brewery өнгөрсөн долоо хоногт албан ёсоор нээгдлээ. Шар айрагны үйлдвэрийн 75 хувийг Heineken, 25 хувийг Diageo эзэмшдэг бөгөөд 3,5 тэрбум N долларын өртгөөр баригдсан.
Өмнөд Африкт ямар шар айраг үйлдвэрлэдэг вэ?
Heineken, Guinness зэрэг импортын шар айрагнаас бусад бүх томоохон брэндүүд нь SAB компанийн эзэмшилд байдаг. Тэдний хамгийн алдартай, хамгийн алдартай шар айраг бол Castle Lager бөгөөд энэ нь дулаахан, толгойн амттай байдаг. Өмнөд Африкийн бусад алдартай шар айраг бол Black Label, Amstel, Carlsberg юм.
Виндхук ямар төрлийн шар айраг вэ?
NBL-ийн хамгийн том экспортын брэнд болох Windhoek Lager нь шар айраг исгэх хугацаа уртассанаас үүдэн өвөрмөц, нялцгай амттай, хурц амттай. Энэхүү 100% цэвэр дээд зэрэглэлийн лагерийг соёолжтой арвай, хошуу, ус гэх мэт өөр юу ч хэрэглэдэггүй.
Цэвэр шар айраг гэж юу вэ?
Цэвэр шар айраг нь чулуурхаг хөөсөн толгойтой байх бөгөөд энэ нь маш баялаг бөгөөд бөмбөлөгүүд нь бүгд ижил хэмжээтэй, хэлбэртэй байдаггүй. Цэвэр биш шар айраг нь толгойгүй юм уу толгойгүй байх ба хэрэв ийм байвал нимгэн, сэвсгэр болно.